Śniadanie w kubku: 12 przepysznych opcji

Śniadanie w kubku: 12 przepysznych opcji

Jeśli rano często jesteś zajęty, posiadanie w rotacji kilku wygodnych przepisów na śniadanie typu „chwyć i wynos” może pomóc w łagodniejszym rozpoczęciu dnia.

Na szczęście w kubku można łatwo i szybko przygotować wiele dań śniadaniowych, w tym różne opcje wysokobiałkowe, niskowęglowodanowe, wegańskie i bezglutenowe.

Ponadto wiele przepisów można przygotować z wyprzedzeniem i schłodzić, aby jeszcze bardziej usprawnić poranną rutynę.

Oto 12 prostych i pysznych pomysłów na śniadania, które możesz zrobić w kubku.

1. Jajecznica

Jajecznica w kubku to łatwa opcja na śniadanie o wysokiej zawartości białka, idealna na pracowite poranki, gdy jesteś w pośpiechu.

Ten prosty przepis wymaga tylko czterech składników i jest gotowy do spożycia w mniej niż dwie minuty. Dodatkowo można go dostosować na prawie nieskończone sposoby.

Aby zwiększyć zawartość białka, możesz uzupełnić je źródłami białka, takimi jak kiełbasa, ser, wędzony łosoś lub tempeh. Możesz posypać szczypiorkiem, koperkiem lub świeżą pietruszką, aby dodać smaku. Aby uzyskać dodatkową objętość, możesz dodać trochę pomidorków koktajlowych, ziaren kukurydzy lub pokrojonej w kostkę papryki.

Składniki

  • 1-2 duże jajka
  • 1 łyżka (15 ml) mleka
  • sól i pieprz do smaku

Wskazówki

  1. Wbij jajka do kubka i dodaj mleko, sól i pieprz.
  2. Użyj widelca, aby dokładnie ubić.
  3. Mikrofale przez 40 sekund, następnie wyjmij i zamieszaj.
  4. Mikrofale przez dodatkowe 30-40 sekund i roztrzepać widelcem przed podaniem.

2. Parfait jogurtowy

Parfaity jogurtowe mogą być pysznym i pożywnym śniadaniem w kubku.

Pamiętaj, aby używać jogurtu greckiego, aby zwiększyć zawartość białka. Spróbuj poeksperymentować z różnymi dodatkami, aby dostosować ten przepis do swoich kubków smakowych.

Składniki

  • 1 szklanka (245 gramów) zwykłego jogurtu greckiego
  • 1/2 szklanki (83 gramy) świeżych jagód
  • 1 łyżka (10 gramów) nasion chia
  • skropić miodem lub syropem klonowym (opcjonalnie)

Wskazówki

  1. Dodaj grecki jogurt do kubka i przykryj świeżymi jagodami, nasionami chia i miodem lub syropem klonowym.
  2. Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce na noc, aby przygotować sobie śniadanie.

3. Bekon, szczypiorek i babeczka z cheddarem

Ten przepis na muffinki w kubku ma niską zawartość węglowodanów, ale jest pełen smaku, zawiera składniki takie jak bekon, ser cheddar i szczypiorek.

Jest niezwykle łatwy do zrobienia w kuchence mikrofalowej. Porcja jest wystarczająco duża dla dwóch osób, dzięki czemu możesz podzielić się z kimś innym lub zachować drugą porcję na następny poranek.

Jeśli czujesz się kreatywny, spróbuj zamienić inny rodzaj sera lub ziół. Możesz również przygotować ten przepis z kiełbasą, boczkiem z indyka lub szynką.

Składniki

  • 1 duże jajo
  • 1/4 szklanki (24 gramy) mąki migdałowej
  • 1/4 szklanki (28 gramów) siemienia lnianego
  • 1/4 łyżeczki (1 gram) sody oczyszczonej
  • 3 łyżki (44 ml) wody
  • 1 łyżka (15 ml) śmietanki kremówki
  • 1/2 szklanki (53 gramy) sera cheddar, posiekanego
  • 3 plastry gotowanego boczku, pokruszonego
  • 1 łyżka (3 gramy) szczypiorku
  • sól i pieprz do smaku

Wskazówki

  1. Połącz sodę oczyszczoną, mąkę migdałową i siemię lniane w dużej misce.
  2. Dodaj jajko, śmietanę i wodę i dobrze wymieszaj.
  3. Wymieszać z pokruszonym boczkiem, solą i pieprzem.
  4. Podziel miksturę między dwa kubki i przykryj szczypiorkiem i serem cheddar.
  5. Mikrofale na wysokich obrotach przez 1 minutę i odstaw oba kubki na 5 minut przed podaniem.

4. Quiche ze szpinakiem

Quiche ze szpinakiem zwykle wymaga długiej listy składników, a jego przygotowanie zajmuje trochę czasu.

Jednak ten przepis na kubek mikrofalowy nadaje tradycyjnemu quiche ze szpinakiem oszczędność czasu, dzięki czemu cieszenie się tym klasycznym produktem śniadaniowym jest łatwiejsze niż kiedykolwiek.

Oprócz tego, że zawiera mało węglowodanów, to śniadanie w kubku jest również idealne do wprowadzenia do diety dodatkowych warzyw. Możesz go dostosować, używając różnych rodzajów sera lub dodając mięso lub roślinne źródło białka.

Składniki

  • 1 duże jajo
  • 1/3 szklanki (71 ml) mleka
  • 1/4 szklanki (27 gramów) sera cheddar, posiekanego
  • 1/2 szklanki (15 gramów) świeżego szpinaku
  • sól i pieprz do smaku

Wskazówki

  1. Dodaj świeży szpinak do kubka lub pojemnika nadającego się do kuchenki mikrofalowej i mikrofaluj na wysokich obrotach przez 1 minutę. Usuń i spuść nadmiar płynu.
  2. Dodaj wszystkie składniki do kubka i wymieszaj, aby połączyć.
  3. Mikrofale przez 2-3 minuty lub do całkowitego ugotowania i podawaj.

5. Budyń chia

Niezależnie od tego, czy stosujesz dietę niskowęglowodanową, czy szukasz łatwego sposobu na dodanie większej ilości błonnika i białka do swojej diety, pudding chia to świetna opcja na posiłek.

Możesz przygotować go z wyprzedzeniem w kubku i przechowywać w lodówce na noc, aby uzyskać pożywne śniadanie na wynos.

Jeśli chcesz dodać więcej białka, możesz zamienić mleko migdałowe lub owsiane na 1/2 szklanki ulubionego napoju białkowego lub 1/2 szklanki (119 ml) wody zmieszanej z 1 miarką białka w proszku o niskiej zawartości węglowodanów.

Pamiętaj też, że dodatki takie jak jagody, miód lub syrop klonowy zawierają węglowodany, więc upewnij się, że wszystkie dodatkowe składniki mieszczą się w dziennym spożyciu węglowodanów.

Składniki

  • 1/2 szklanki (119 ml) mleka migdałowego lub owsianego
  • 2 łyżki (20 gramów) nasion chia
  • 1/2 szklanki (83 gramy) świeżych jagód
  • miód lub syrop klonowy do smaku (opcjonalnie)

Wskazówki

  1. Dodaj składniki do kubka i wymieszaj, aby połączyć.
  2. Pozostaw miksturę do namoczenia przez co najmniej 10 minut przed jedzeniem lub przykryj i przechowuj w lodówce na noc.

6. Omlet z białkiem jajecznym

Wypełniony zielonymi liśćmi i kolorowymi warzywami, ten omlet z białkiem gwarantuje dobry początek dnia.

Możesz to zmienić, mieszając i dopasowując ulubione warzywa lub eksperymentując z dodatkowymi przyprawami, takimi jak czosnek w proszku, szczypiorek lub koperek.

Chociaż ten przepis wykorzystuje białka jaj, aby zmniejszyć zawartość kalorii, możesz z łatwością użyć całych jaj lub dodać dodatkowy ser lub mięso, jeśli chcesz.

Składniki

  • 3 duże białka jaj lub 6 łyżek (90 ml) płynnych białek
  • 2 łyżki (30 ml) mleka
  • 1 łyżka (14 gramów) sera mozzarella, posiekana
  • 2 łyżki (4 gramy) posiekanego szpinaku
  • 1 łyżka (9 gramów) posiekanej papryki
  • 1 łyżka (13 gramów) posiekanych pomidorów
  • sól i pieprz do smaku

Wskazówki

  1. Wymieszaj białka i mleko.
  2. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
  3. Mikrofale przez 60-90 sekund lub do całkowitego ugotowania i podawaj.

7. Płatki owsiane na noc

Płatki owsiane na noc to doskonałe śniadanie, które pozwala zaoszczędzić czas na porannym przygotowywaniu posiłku, nie tracąc przy tym smaku ani wartości odżywczych.

Jako dodatkowy bonus, ten przepis można łatwo spersonalizować, aby pasował do Twoich potrzeb i preferencji smakowych.

Na przykład, jeśli liczysz kalorie, rozważ wybór niskokalorycznych dodatków, takich jak jagody. Możesz również zmieszać proszek białkowy, aby zwiększyć zawartość białka lub dodać posiekany orzech kokosowy, orzechy i nasiona, aby uzyskać niektóre zdrowe dla serca tłuszcze.

Składniki

  • 1/2 szklanki (40 gramów) płatków owsianych
  • 1/3 szklanki (79 ml) wybranego mleka, takiego jak mleko mleczne, mleko migdałowe lub mleko owsiane
  • 1/3 szklanki (82 gramy) jogurtu naturalnego (opcjonalnie)
  • 1 łyżka (10 gramów) nasion chia
  • Opcjonalne dodatki, takie jak świeże owoce, orzechy, nasiona, białko w proszku, wiórki kokosowe lub masło orzechowe

Wskazówki

  1. Dodaj płatki owsiane, mleko, nasiona chia i jogurt naturalny (w razie potrzeby) do kubka i wymieszaj.
  2. Przykryj i przechowuj w lodówce na noc lub co najmniej 4-5 godzin.
  3. Dodaj wybrane dodatki przed podaniem.

8. Granola do kuchenki mikrofalowej

Granola z kuchenki mikrofalowej w kubku może być doskonałym porannym posiłkiem.

Kupowana w sklepie granola jest często wypełniona dużą ilością dodanego cukru. Jako alternatywę możesz łatwo zrobić własną granola w domu, używając bogatych w składniki odżywcze składników, takich jak orzechy, nasiona i posiekany kokos (1).

Składniki

  • 1/4 szklanki (20 gramów) płatków owsianych
  • 1 łyżka (9 gramów) posiekanych orzechów
  • 1 łyżka (4 gramy) wiórków kokosowych
  • 1 łyżka (8 gram) mielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżka (15 ml) syropu klonowego
  • 2 łyżki (30 ml) wody
  • 2 łyżki (30 ml) oleju kokosowego

Wskazówki

  1. Dodaj wszystkie składniki do kubka i wymieszaj, aby połączyć.
  2. Mikrofale przez 60-90 sekund, następnie wyjmij i zamieszaj.
  3. Mikrofale przez dodatkowe 60 sekund, a następnie odstaw na 2-3 minuty przed jedzeniem.

9. Pieczone płatki owsiane

Pieczone płatki owsiane w mikrofalówce to obfite śniadanie, które jest przyjazne dla wegan i bogate w błonnik.

Jeśli chcesz, dodaj do niego ulubione składniki, takie jak orzechy, nasiona, wegańskie chipsy czekoladowe lub świeże owoce.

Możesz zamienić inne rodzaje mleka roślinnego, takie jak sojowe, na trochę dodatkowego białka. Lub użyj musu jabłkowego zamiast tłuczonych bananów, aby zmniejszyć liczbę kalorii w naczyniu.

Możesz także pominąć lub zmniejszyć ilość syropu klonowego w przypadku posiłku, który jest mniej kaloryczny i ma dodany cukier.

Składniki

  • 1/2 szklanki (40 gramów) płatków owsianych
  • 1/3 szklanki (79 ml) mleka migdałowego
  • 1/2 dojrzałego banana, puree
  • 1 łyżka (15 ml) syropu klonowego
  • 1/2 łyżeczki (2 gramy) proszku do pieczenia
  • Opcjonalne dodatki, takie jak wegańskie chipsy czekoladowe, pokrojone jagody, orzechy i nasiona

Wskazówki

  1. Dodaj płatki owsiane, mleko migdałowe, banana, syrop klonowy i proszek do pieczenia do blendera lub robota kuchennego i zmiksuj do uzyskania gładkości.
  2. Wlej do kubka i dodaj ulubione dodatki.
  3. Mikrofale przez 2-3 minuty lub do całkowitego zestalenia i podawaj.

10. Ciasto kawowe

Aby uzyskać przepyszny sposób na zaspokojenie słodyczy zaraz po przebudzeniu, rozważ ten prosty przepis na kubek do ciasta kawowego.

Można go przygotować w kuchence mikrofalowej i jest gotowy do spożycia w ciągu kilku minut, wraz z poranną filiżanką joe.

Jeśli cierpisz na celiakię lub masz nadwrażliwość na gluten, upewnij się, że dokładnie sprawdzasz etykiety na składnikach lub wybierasz produkty, które są certyfikowane jako bezglutenowe.

Składniki

  • 3 łyżki (18 gram) mąki migdałowej
  • 1/4 łyżeczki (1 gram) proszku do pieczenia
  • 2 łyżki (30 ml) mleka migdałowego, sojowego lub krowiego
  • 1 łyżka (15 gramów) zwykłego jogurtu greckiego
  • 2 łyżki (25 gramów) brązowego cukru
  • 1/4 łyżeczki (1 gram) cynamonu
  • 1/8 łyżeczki (1 gram) soli
  • 1/4 łyżeczki (1 ml) ekstraktu waniliowego

Wskazówki

  1. Do kubka dodaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia, mleko migdałowe, jogurt, sól, ekstrakt waniliowy i 1 łyżkę (13 gramów) brązowego cukru i wymieszaj.
  2. Posyp cynamonem i pozostałym brązowym cukrem.
  3. Mikrofale przez 1 minutę i podawaj.

11. Francuskie tosty

To bezglutenowe podejście do francuskich tostów w kubku jest pyszne i łatwe do wykonania.

Możesz dostosować przepis do swoich osobistych preferencji, dodając dodatki takie jak syrop klonowy, pokrojone truskawki, cukier puder, świeży jogurt lub porcja bitej śmietany.

Składniki

  • 1–2 kromki chleba bezglutenowego, pokrojone w kostkę
  • 1 duże jajo
  • 1 łyżka (14 gramów) roztopionego masła
  • 1/4 szklanki (59 ml) mleka
  • 1/4 łyżeczki (1 gram) cynamonu
  • 1/4 łyżeczki (1 ml) ekstraktu waniliowego
  • skropić syropem klonowym (opcjonalnie)

Wskazówki

  1. Do kubka dodać pokrojony w kostkę chleb i masło.
  2. Wymieszaj mleko, jajko, cynamon i ekstrakt waniliowy w osobnej filiżance i zalej mieszanką chleba i masła.
  3. Wymieszać widelcem, upewniając się, że płyn wsiąka w chleb.
  4. Mikrofale przez 90 sekund i skrop syropem lub dodaj inne dodatki, jeśli chcesz.

12. Babeczka jagodowa

Chociaż większość kupowanych w sklepie babeczek jagodowych zazwyczaj zawiera gluten, w tym przepisie na muffinki z kubka używa się mąki owsianej zamiast mąki uniwersalnej, co czyni ją świetną opcją, jeśli stosujesz dietę bezglutenową. Tylko upewnij się, że używasz bezglutenowej mąki owsianej.

Co więcej, jest łatwy w przygotowaniu i wymaga tylko jednego kubka oraz kilku prostych i pysznych składników, w tym jagód, musu jabłkowego i syropu klonowego.

Aby uzyskać mniej dodanego cukru i mniej kalorii, możesz swobodnie zmniejszyć ilość miodu lub syropu klonowego lub zamiast tego użyj bezkalorycznego słodzika, takiego jak stewia.

Składniki

  • 1/3 szklanki (30 gramów) mąki owsianej
  • 1/4 łyżeczki (1 gram) proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki (1 ml) ekstraktu waniliowego
  • 1/3 szklanki (63 gramy) jagód
  • 2 łyżki (31 gramów) musu jabłkowego
  • 1 łyżka (15 ml) miodu lub syropu klonowego

Wskazówki

  1. Dodaj wszystkie składniki do kubka i wymieszaj, aby połączyć.
  2. Mikrofale przez 1–2 minuty lub do całkowitego stwardnienia i ciesz się.

Istnieje wiele prostych i przepysznych opcji śniadaniowych, które możesz przygotować w kubku. Wiele z nich można nawet przygotować wcześniej, aby rano zaoszczędzić czas.

Wypróbuj kilka powyższych przepisów na kubki, aby Twój dzień był udany.

Możesz też poeksperymentować z ulubionymi składnikami, aby stworzyć własną, niepowtarzalną kreację.

.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.