Przepisy ze szlaku – The Trek

Przepisy ze szlaku - The Trek

Więc co tam jesz? To pytanie zadaje mi więcej osób niż jak idzie moja wędrówka. Ludzie mają wysokie oczekiwania ode mnie jako byłego szefa kuchni, jednak gotowanie nie jest już czymś, co lubię robić. Jedzenie jest jednak czymś, co bardzo lubię i stworzyłem kilka prostych przepisów, które mogą być gotowe w ciągu 5-10 minut, aby odpowiedzieć na to pytanie.

Wędrówka codziennie przez 5 miesięcy jest trudna. Próba zjedzenia wystarczającej ilości kalorii, aby utrzymać tę codzienność, jest jeszcze trudniejsza. Próba noszenia wysokokalorycznego jedzenia w niskiej wadze jest jeszcze trudniejsza.

Często mówię, że cukier zabierze mnie do Kanady, ale staram się też zapewnić sobie odżywianie, więc kiedy nie jem cukru, zwykle robię prosty posiłek składający się z 3 składników.

Ostatni odcinek szlaku niosłem 7 dni jedzenia od Bishopa do Mamuta. Nie doceniłem terenu i wysokości, więc zajęło mi to nieco ponad 7 dni, więc musiałem dość ostrożnie racjonować i włamać się do awaryjnego posiłku.

Próba tej wędrówki zdecydowanie zmieniła moje relacje z jedzeniem i moim ciałem. Zamiast ciągle martwić się o swoją wagę i kalorie, teraz używam jedzenia, aby napędzać moje ciało w tej niesamowitej rzeczy, którą robi. Jak mogę nienawidzić swojego ciała, skoro pokonało mnie już ponad 900 mil na Pacific Crest Trail? Stałem się silniejszy fizycznie i psychicznie. Głód wędrowca czasami mnie przytłacza i prosiłem znajomych, którzy robili długie wędrówki, o rekomendacje. Teraz biorę multiwitaminę i dodaję oliwę z oliwek do dosłownie wszystkiego, co mogę.

Oto jak wygląda typowe zaopatrzenie przed głodem wędrowców:

Włożenie 7-dniowego jedzenia z głodem wędrowca do pojemnika na niedźwiedzie jest bardzo trudne.

I tak dochodzi do jedzenia potraw, których byłem ciekaw. Dużo czytałam o tłuczonych ziemniakach z Idahoan io tortillach z masłem orzechowym, ale nigdy nie sądziłam, że uda mi się na nich przeżyć. Znowu moje ciało mnie zaskoczyło.

Zwykle przy każdym zaopatrzeniu jest coś, czego kupuję dużo. Zwykle następuje po nim już nigdy więcej nie chce jeść tego jedzenia. Raz były to bułeczki miodowe, innym razem batoniki Builders Protein Chocolate Mint. W tej chwili to minuty ryżu i singli Krafta.

Więc oto jest, przepisy od Scorpion Queen. Zdecydowanie nie robię najlepszych ani najbardziej pożywnych posiłków na szlaku i nie udaję.

Polecam dodać do nich obfite krople oliwy z oliwek, aby zwiększyć zawartość kalorii i tłuszczu. Mam też mały garnek zmieszany z solą i pieprzem, który dodaję do większości rzeczy.

Szlak Carbonara

Wywar z kurczaka sprawia, że ​​jest kremowy
  • 1 szklanka pasty do włosów anioła
  • 1/4 szklanki kawałków boczku
  • 1/4 szklanki suszonego parmezanu
  • 1/4 kostki wywaru z kurczaka

Zagotuj 1 szklankę wody z bulionem z kurczaka. Dodaj pastę do anielskich włosów i wstaw do garnka na 5-7 minut. Dodaj kawałki parmezanu i bekonu do podania.

Ryż Curry z Serem

  • 1 1/2 szklanki minut ryżu
  • 2 japońskie kostki curry
  • 3 plastry Kraft Singles

Zagotuj równą ilość wody do ryżu. Dodaj ryż i kostki curry. Włóż do garnka i odstaw na 10 minut. Podawaj dodając Kraft Single w razie potrzeby.

Święto Dziękczynienia w Toaks

  • 1/3 opakowania mieszanki farszu z indyka
  • 1/2 opakowania Idahoan’s (lubię baby reds)
  • 2 łyżki brązowego sosu w proszku

Zagotuj 2 szklanki wody i wymieszaj wszystkie składniki, dobrze mieszając. Umieść garnek przytulny na 3 minuty.

Okłady z Maca i Sera

Zasadniczo włoski posiłek?
  • 1 opakowanie ekstra kremowego Kraft Mac i sera
  • 2 łyżki brązowego sosu w proszku
  • 2 okłady Tortilla (lub tyle, ile możesz oszczędzić)

Zrób mac i ser jak zwykle. Dodaj brązowy sos, aby uzyskać dodatkowy pikantny smak. Podawaj w wrapach z tortilli i delektuj się zamiast węgli na węglu.

Snickers Płatki Owsiane

  • 1 szklanka owsa do szybkiego gotowania
  • 1 ogromna łyżka masła orzechowego
  • 1 mini bar snickers
  • 1 saszetka cukru wyjęta z hotelu/stacji benzynowej/pudełka turystycznego
  • 1-1 1/2 szklanki wrzącej wody

Zagotuj wodę i wymieszaj z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i pokruszonym batonem snickers. Dodaj saszetkę z cukrem, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk energii w górach.

Mix szlaków pocztowych

Mój przyjaciel Postal stworzył najbardziej niesamowitą gęstą kalorycznie wyglądającą mieszankę szlaków, więc musiałem o tym wspomnieć.

  • 3 rękawy Oreo zmiażdżone
  • 1 paczka rozmiaru M & Ms
  • 1 duża torba solonych prażonych migdałów

Wymieszaj wszystko razem. Włóż do torebek strunowych i jedz szybko, aby waga spadła.

Co jedzą inni ludzie?

Byłbym bardzo zainteresowany niektórymi przepisami, które inni ludzie robili na długich trasach. Zawsze jestem głodny i zawsze szukam, co kupić na moje zaopatrzenie do następnej sekcji.

Ujawnienie partnera

Ta strona internetowa zawiera linki partnerskie, co oznacza, że ​​The Trek może otrzymać procent od dowolnego produktu lub usługi, którą kupisz za pomocą linków w artykułach lub reklamach. Kupujący płaci taką samą cenę, jaką zapłaciłby w innym przypadku, a Twój zakup pomaga wspierać bieżący cel The Trek, jakim jest służenie Ci wysokiej jakości poradami i informacjami dotyczącymi podróżowania z plecakiem. Dziękuję za wsparcie!

Aby dowiedzieć się więcej, odwiedź stronę O tej witrynie.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.