Popijaj lato dzięki tym 10 przepisom na odświeżającą sangrię

Popijaj lato dzięki tym 10 przepisom na odświeżającą sangrię

Kolorowe i orzeźwiające – nic tak nie oczaruje lata jak lodowata mieszanka wina i owoców. I chociaż hiszpańska sangria lśni w swojej klasycznej formie, istnieje mnóstwo zabawnych przepisów, które są równie pyszne. Zebraliśmy kilka, które sprawią, że będziesz mówić o każdej imprezie przy basenie.

Światowa schadzka z alkoholowymi ponczami, zwłaszcza sangria, rozpoczęła się od Rzymian w 200 rpne czerwonych win z Hiszpanii, a mieszanki z nich przyrządzane były często spożywane. Ostatecznie trend ten przykuł uwagę w całej Europie dzięki dodaniu brandy i wielu różnych owoców do mieszanki, aby uczynić ją silniejszą. W XVIII wieku napój był wszędzie, łącznie z romansami i ważnymi galami.

Dziś sangrie są popularne wśród past brunchowych i imprez przy basenie i stanowią orzeźwiającą alternatywę dla bardziej popularnych koktajli w upalne letnie dni. I chociaż technicznie rzecz biorąc, alkoholowa mikstura ma być zrobiona z czerwonego wina – sangre w języku hiszpańskim oznacza krew – istnieje kilka innych dziwacznych wersji, które zmienią zdanie. Nie wspominając o tym, że są zabawną odmianą od zwykłego romansu z winem i owocami. Od cytrusowej mimozy po tropikalną pina coladę, oto zestawienie najsmaczniejszych i najzabawniejszych przepisów na sangrię.

Dodaj odrobinę zabawy do swojej zwykłej rutyny sangrii dzięki tym 10 przepisom

Klasyczna czerwona sangria

Zaczynamy tę listę od autentycznego przepisu, z którym nie możesz się pomylić. Zawiera składniki takie jak jabłka, pomarańcze, sok pomarańczowy, limonka, brązowy cukier i brandy (lub rum), ten ma słodką, łatwą do picia jakość. Dodaj do tego odważne, wytrawne hiszpańskie czerwone wino, takie jak tempranillo, garnacha lub rioja, wraz z dobrej jakości lodem, a otrzymasz idealną sangrię. Zrób to z wyprzedzeniem, jeśli masz imprezę do zorganizowania, aby umożliwić rozwój smaków.

Ogórek Melon Sangria

Jedyną rzeczą bardziej orzeźwiającą niż sangria w upalny letni dzień jest ta, która zwraca uwagę na ogórek i melon. Ten przepis wymaga słodkiego białego wina, ginu, syropu prostego, sody klubowej, melona spadziowego i plasterków ogórka. Lekki na podniebieniu, o słodkich i cierpkich nutach, ten przepis został wzbogacony dodatkiem liści mięty i sody klubowej. Nie wspominając o tym, że jest to śmiesznie łatwe do ubicia.

Mrożona Herbata Sangria

Ten przepis łączy w sobie dwa klasyczne letnie przekąski – mrożoną herbatę i sangrię. Na liście składników są słodkie wino, mrożona herbata, miód, truskawki i brzoskwinie. Mango dodaje mieszance tropikalnego akcentu. Najlepsza część? To zajmie ci tylko trochę mniej niż minutę. A jeśli zawsze lubiłeś mrożone herbaty z długich wysp, ta alkoholowa mieszanka stanie się Twoim nowym ulubionym.

Pina Colada Sangria

Napój tiki, który podwaja się również jako sangria – ten zabierze Cię prosto w tropiki! Najlepsze jest to, że do ubicia wystarczy pięć składników – sok ananasowy, wino moscato, posiekany ananas, wiśnie maraschino, rum kokosowy. Użyj wersji w puszkach, jeśli nie możesz dostać w swoje ręce świeżych owoców i przygotuj z wyprzedzeniem, aby uzyskać głębię smaku. Ten przepis wystarczy, aby obsłużyć dużą grupę. Jeśli masz mało czasu, użyj schłodzonego wina i dodaj dużo lodu do pojedynczych szklanek zamiast dzbanka, aby uniknąć rozcieńczenia smaku.

Arbuzowa Sangria

Arbuz, drugi po mango, to kwintesencja owoców lata. Naturalnie pasuje do przepisu na sangrię. Aby go ubić, potrzebujesz soku z arbuza, białego wina, wódki, triple sec, limonki, pomarańczy i jagód. Pamiętaj, aby schłodzić to przez około cztery godziny przed podaniem tego. Dla dodatkowego rozkwitu, przed podaniem dodaj więcej owoców. W upalne, upalne dni ta mieszanka doda Ci energii.

Białe wino Wódka Sangria

Ta sangria jest równie oszałamiająca, co pyszna. Na liście składników są limonki, świeże maliny, kiwi, wódka cytrusowa, wódka malinowa, białe wino i woda sodowa. Możesz przełączać się między pinot grigio, sauvignon blanc lub moscato na wino. Sangria potrzebuje tylko minuty, aby się przygotować, a nagrodą jest lekka, owocowa i lekko cierpka mikstura, która zabłyśnie na każdym wydarzeniu, czy to eleganckim wieczorze, czy szalonej imprezie przy basenie.

Jabłkowy Sangria

Tarta i słodka mikstura z nutą przypraw przywodzi na myśl jesień. Musisz namoczyć gruszki, jabłka i cytryny w whisky jabłkowej, brandy i cydrze jabłkowym przez kilka godzin, zanim dodasz do mieszanki prosecco lub wino musujące. Możesz zamienić whisky jabłkową na dowolną whisky, którą masz w domu. Ubij to na kameralne spotkania, kolacje grupowe lub po prostu, gdy potrzebujesz ciepłego uścisku w kieliszku wina.

Lemoniada Truskawkowa Sangria

Czym jest lato bez lemoniady? Ten ulubiony napój wszechczasów dostaje orzeźwiającego kopa dzięki łatwemu do naśladowania przepisowi, który wymaga wina moscato, wódki, piwa imbirowego, lemoniady, świeżych truskawek i cytryn. Kwaśna i słodka, uzyskana mieszanka będzie miała nuty kwiatu pomarańczy i wiciokrzewu dzięki dodatkowi wina i stanowi świetny poncz do zabawy. Pamiętaj, aby użyć dużego dzbanka, aby nie przepełnić składników i pozwól miksturze ostygnąć, aż zobaczysz zmianę koloru z powodu wydzielania się soków z truskawek.

Mimoza Sangria

W tym pysznym przepisie klasyczny tarta brunchowy koktajl łączy się ze słodką sangrią. Musisz zaopatrzyć się w likier pomarańczowy, szampana i plastry pomarańczy. Plastry truskawek i kawałki ananasa dodają cierpkości, jednocześnie dodając wyjątkowy słodki akcent zwykłym smakom mimozy. A wszystko, co musisz zrobić, to dodać owoce do dzbanka, a następnie polać likierem i alkoholem. Twoje brunche nigdy nie będą takie same!

Mango Sangria

Świetnym sposobem na maksymalne wykorzystanie sezonu mango jest dodanie kremowych, słodkich owoców do całej masy wyjątkowych przepisów. Ta konkretna mieszanka cieszy się popularnością wśród widzów. Zawiera maliny, likier malinowy, sodę cytrynową, mango i wino różowe. Smak jest owocowy, słodki i lekko cierpki i doskonale komponuje się z wieloma sałatkami i małymi kęsami. A dzięki przepisowi samej Marthy Stewart niewiele można się pomylić. Zabierz go na brunch lub imprezę przy basenie, a na pewno zostaniesz przetransportowany prosto w tropiki.

Polecane zdjęcie: dzięki uprzejmości @ the.sauceress / Instagram; Zdjęcie bohatera: dzięki uprzejmości @ sweetgula / Instagram

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.