Ogłoszono zwycięzców przepisu mojej rodziny

Ogłoszono zwycięzców przepisu mojej rodziny

Oceniając wyzwanie Stwórz kulinarne, które odbyło się 8 marca –5 kwietnia odbył się panel niektórych z najbardziej rozpoznawalnych gospodarzy telewizji publicznej: Kevina Beltona (Kevina Beltona Gotowanie Luizjana), Pati Jinich (meksykański stół Pati), Diane Kochilas (Mój grecki stół), Nick Stellino (Opowiadacze w Kuchni), oraz Martin Yan (Yan może gotować!). Zgłoszenia online uczestników obejmowały krótki (maksymalnie dwie minuty), oryginalny film przedstawiający sposób przygotowania ich przepisu, krótką opowieść o pochodzeniu przepisu, pełny przepis i zdjęcie gotowego dania. Kryteria oceny obejmowały wykazaną wiedzę kulinarną, umiejętności prezentacji, telegeniczny urok, unikalne pomysły i wartości produkcyjne. Tegoroczni uczestnicy zaprezentowali wielopokoleniowe przepisy pochodzące z ponad 25 różnych krajów i tradycji kulturowych, a także przepisy pochodzące z Ameryki, reprezentujące blisko 35 regionów kraju. Receptury zwycięzców, a także wiele wybranych wpisów, a także niektóre udostępnione przez jurorów pojawią się w nowej wersji Stwórz Kolekcja przepisów dziedzictwa na CreateTV.com.

Laureat Nagrody Głównej, Adam Lambay
Adam Lambay nigdy nie miał wątpliwości, że kiedyś zostanie szefem kuchni. W rzeczywistości, kiedy Adam miał około 10 lat, powiedział matce, że chce być „jednym z tych facetów w białym fartuchu”. Pomyślała, że ​​miał na myśli, że chce zostać lekarzem. Szybko poprawił ją mówiąc: „Nie! Chcę być szefem kuchni!” Jego wczesny cel

Strona 2 Ogłoszono zwycięzców konkursu kulinarnego
wyraźnie ustawione, marzenie Adama nigdy się nie zmieniło. Cała jego kariera była poświęcona sztuce kulinarnej, a dziś jest szefem kuchni w Hilton St. Louis w Ballpark, z bogatym życiorysem stanowisk w ekskluzywnych restauracjach w całym tekście Większa Św. Ludwik i okolic.

Pochodzący z św. LudwikAdam tylko raz wyjechał z rodzinnego miasta, aby uczęszczać do szkoły kulinarnej w Louisville, Kentucky. Po ukończeniu studiów wrócił do św. Ludwik, społeczności, którą kocha i w której odgrywa żywą rolę jako szef kuchni, instruktor gotowania oraz zapracowany mąż i ojciec dwójki dzieci. Rodzina Adama mieszkała przy ul. Społeczność Louis od ponad 50 lat. Jego bracia z fundacji najpierw wyemigrowali z rodzinnego domu położonego w rybackiej wiosce w pobliżu Bombaj, Indie. Wkrótce poszedł za nim tata Adama, chętny do zrobienia czegoś nowego i bycia blisko braci. Szybko poznał i ożenił się z matką Adama, wnuczką pierwszego pokolenia niemieckich imigrantów. Po przybyciu w św. Ludwik między I a II wojną światową pradziadkowie Adama otworzyli dobrze prosperującą piekarnię w centrum St. Louis. W domu tata Adama przygotowywał przepisy oparte na jego indyjskim wychowaniu, podczas gdy jego babcia ze strony matki przygotowywała rodzinne przepisy oparte na jej niemieckim dziedzictwie.

Adam mówi, że telewizja publiczna odegrała główną rolę w jego pragnieniu zostania szefem kuchni. Dorastał oglądając programy kulinarne, mówiąc, że nigdy nie ma dość. On kredyty Julia Dziecko i innych kulinarnych gospodarzy jako wielki wpływ, ale mówi serial „Yan może gotować„(w ciągu ponad 40 lat najdłużej emitowany program kulinarny w telewizji!) był ulubieńcem. Martin Yan, jeden z szefów kuchni tegorocznego panelu jurorów Create Cooking Challenge, skomentował, że nie tylko uważał, że Adam zaprezentował „dobry film dookoła”, ale także „wykazał się solidnymi umiejętnościami technicznymi i wykonał znakomitą robotę, przedstawiając przepis na jego danie ”. W rzeczywistości kilku sędziów skomentowało świetną robotę, jaką Adam wykonał, angażując widza w swój film. Diane Kochilas wspomniał, że osobiste historie były „miłe” i oferowały „ludzki dotyk”, podczas gdy Nick Stellino powiedział, że był pod wrażeniem tego, „jak dobrze” Adam uczył widzów Pati Jinich wielokrotnie chwalił, jak dobrze przeprowadził widza przez indyjskie danie, „opisując je w znajomym terminach, abyśmy wszyscy wiedzieli, o czym mówi”. Była również pod wrażeniem tego, jak dobrze zna wszystkie składniki, których używa. Ona i Kevina Beltona oboje powiedzieli, że nie mogą się doczekać, aby spróbować jego przepisu, który nazywa się Moka z Pupilką, opisana przez Adama jako „jajecznica z indyjskim akcentem”.

Adam jest zaangażowany w skoncentrowanie swojej cyfrowej serii CreateTV.com na przepisach „inspirowanych kuchnią indyjską”, stanowiących swego rodzaju „fuzję z przepisami, które są bardziej znane standardowemu biesiadnikowi”. Mówi, że nie będą zbyt „gorące”, a zamiast tego użyją przypraw i aromatów, aby każde danie było bardziej dostępne dla przeciętnego domowego kucharza.

Laureat II nagrody, Dennis Perez
Za dnia Stwórz wyzwanie kulinarne: Przepis mojej rodziny Zdobywca drugiej nagrody Dennis Perez z Tampa, Floryda, pracuje w IT i zarządza zespołami programistycznymi. Jednak z dala od komputera Dennis siedzi w kuchni, majstrując przy przepisach i nagrywając filmy, lub na świeżym powietrzu, realizując swoje inne pasje: wędrówki i łucznictwo.

Strona 3, ogłoszono zwycięzców konkursu kulinarnego
Niezależnie od tego, czy jest w kuchni, przy komputerze, czy też strzela w dół, Dennis koncentruje się na tym, co uwielbia robić, a dzielenie się tymi umiejętnościami jest dla niego ważne. Dennis dorastał w środowisku wielopokoleniowym, z rodziną, która spędzała w kuchni więcej czasu niż jakikolwiek inny pokój w domu. Jego rodzina po raz pierwszy osiedliła się w Nowy Jork po wyjściu Kuba i po wielu latach udali się do Tampa, gdzie teraz mieszkają. Powiedział, że w jego rodzinie „dorastałeś w kuchni”, bo to było serce ich domu i że „miłość wyrażała się poprzez jedzenie”.

Jego zwycięski film, Kubański Picadillo, otrzymał wysokie uznanie od sędziów. Diane Kochilas powiedziała, że ​​uznała Dennisa za „bardzo wciągającego”, mówiąc, że nauczyła się czegoś z jego historii, podczas gdy Nick Stellino nie mógł się doczekać, aby Dennis poprowadził serię. Pati Jinich oraz Kevina Beltona oboje chwalili jego pracę nad zainteresowaniem widzów ciekawymi ujęciami kamery i wskazówkami dotyczącymi zamienników w jego przepisie.

Już wkrótce na CreateTV.com
Ponieważ prace nad seriami obu zwycięzców rozpoczynają się, przewiduje się, że ich premiera nastąpi jesienią. Teraz, w czwartym roku, w konkursie Create Cooking Challenge zgłoszono prawie 110 filmów wideo z całego kraju, a widzowie uczestniczyli w ponad 60 lokalnych rynkach telewizji publicznej. Oprócz dwóch głównych nagród, 16 nagród przyznano uczestnikom z lokalnych stacji Create i rynków telewizji publicznej w Nowy Jork, Kalifornia, Wisconsin, Floryda, Waszyngton, Gruzja, Maryland, Wirginia, New Hampshireoraz Arizona. Pełną listę wszystkich 18 zwycięzców konkursu, ich zgłoszenia wideo i ich rodzinne miasto można znaleźć poniżej, a ich filmy, przepisy i informacje o lokalnej stacji można znaleźć na https://createtv.com/originals/create-cooking-challenge-my -rodziny-receptury-finaliści-2022.

Utwórz wyzwanie kulinarne: Przepis mojej rodziny dodatkowych zwycięzców, ich przepis, miasto rodzinne i link do wpisu:

3 – Andrzej Tasakos, Wieprzowina Souvlaki
Linia brzegowa, Waszyngton
https://www.youtube.com/watch?v=rlsgAIzO6Xs&t=1s

4- Carolyn Gloria, Pan de Polvo,
Okrągły Rock, Teksas
https://www.youtube.com/watch?v=3JxYE6Pn5IA

5 – Cyndy Cecil, Ciasto Eclair Babci Cecil,
Dobbs Ferry, Nowy Jork
https://www.youtube.com/watch?v=K53LU9XuPwU

6- Donna Cianciola i Diane, Karczochy sycylijskie: wyśmienite lub wystarczająco dobre,
Nottingham, MD
https://youtu.be/8l9Hwm87z-c

7- Klif Pelloni, Danie wielkanocne rodziny Pelloni: Afflataa,
Roswell, GA
https://youtu.be/OpSL3EUtvwU

8- Tristan Heath, Wareniki (Knedle Jagodowe),
Mechanicsville, Wirginia
https://www.youtube.com/watch?v=3HioUBHqYTc

Strona 4, ogłoszono zwycięzców konkursu kulinarnego
9 – Grace Vallo (Bianco), Ciasto francuskie z homarem (rolka z homarem „dla dorosłych”),
Salem, NH
https://youtu.be/cTuYJoTKWFk

10 – Daniel Torrez, Enchilada wołowa,
Werona, WI
https://youtu.be/XoNjQ8_ZfRA

11 – Stefania Lanzafame, Siciliana Scacciata di Cipollina (Sycylijska Scacciata ze Szczypiorkiem),
św. Chmura, FL
https://youtu.be/V6KgqB3SLLs

12- Vincent Williams, Ciasto ananasowo-kokosowe,
Stonecrest, GA
https://youtu.be/NZ9P2h1G6sU

13- Susan Seger, Savaren . Yiayii,
Plaża w Newport, Kalifornia.
https://youtu.be/RUvfjzeRzcU

14- Kurt Bantilan, Ube (fioletowy ignam) pączki,
Jackson Heights, Nowy Jork
https://youtu.be/_JM7qo4FSsc

15- Edward Cunje, Sous Vide Gujańskie curry z wołowiną,
Feniks, AZ
https://youtu.be/RxlYzWvvkv0

16 – Michael Angel Loayza Jr., Papa a la Huancaína (sałatka ziemniaczana w stylu peruwiańskim),
West Caldwell, Nowy Jork
https://www.youtube.com/watch?v=ZBh6wIL0Elk

17 – Tamisa Covington, Obfita zupa z czarnego groszku i jarmużu,
Bloomfield, Nowy Jork
https://www.youtube.com/watch?v=GcTDP8Gs8-g

18- Nova Sasi, Nam Tok,
Chicago, Illinois
https://youtu.be/2ig1CCx_GeI

Sponsorowane przez amerykańską telewizję publiczną. BRAK KONIECZNOŚCI ZAKUPU. Otwarte dla legalnych rezydentów lat pięćdziesiątych Stany Zjednoczone, Dystrykt Kolumbii i terytoriach USA. Wiek 18 lat lub więcej. Zaczął się 3/8/22 w 12:01 ET; zakończone 4/5/22 w 23:59 ET. Aby zapoznać się z pełnymi oficjalnymi zasadami, odwiedź stronę www.CreateTV.com/challenge.Void tam, gdzie jest to zabronione przez prawo.

o Utwórz: Teraz w 17ten Create® to wiodący kanał lifestylowy, prezentujący najpopularniejszy program telewizji publicznej z poradnikami, skupiający się na jedzeniu, podróżach, domu i ogrodzie, sztuce i rzemiośle, fitness i stylu życia. Create jest produkowany i dystrybuowany przez American Public Television (APT); Grupa WNET (Nowy Jork); oraz GBH Boston, we współpracy z National Educational Telecommunication Association (NETA) i PBS. Create TV jest nadawany przez 241 lokalnych publicznych stacji telewizyjnych w całym kraju, osiągając ponad 83% USTVHH i jest widoczny na 21 z 25 największych amerykańskich rynków telewizyjnych. Witryna towarzysząca Create, CreateTV.com, zawiera obszerne wideo, harmonogram programu Create TV, informacje o programie i gospodarzu.

Kontakt: Jamie Haines: (617) 962-5604
[email protected]

ŹRÓDŁO Amerykańska telewizja publiczna

.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.