Najlepszy przepis na tartę jagodową – jak zrobić tartę jagodową

Najlepszy przepis na tartę jagodową - jak zrobić tartę jagodową

FOTO: ANDREW BUI; STYLIZACJA ŻYWNOŚCI: MAKINZE GORE

Tylko ryzykowne przypuszczenie: kiedy zaprezentujesz ten jagodowy deser swoim gościom, nikt nie uwierzy, że jest domowej roboty. Jest oszałamiający i całkowicie godny wypieku, dzięki ładnej brązowej skórce z masła i pierścieniom ze świeżych jagód. Podawaj do czapki to łatwa letnia kolacja z grillowanym kurczakiem bruschetta, letnią panzanellą i posiekaną sałatką z jarmużu.

Tarta to podwójna dawka jagód dzięki letniemu smakowi i absolutnie pękająca. Szybko przyrządzone nadzienie wewnątrz tarty zawiera prawie 100% jagód z akcentami cytryny i wanilii, które wzmacniają ich smak. Wtedy będziesz mieć więcej świeżych jagód z nadzieniem. Podczas gdy zwykłe jagody są wspaniałym sposobem na zwieńczenie tarty, możesz dodać łatwą glazurę, która sprawi, że owoce będą lśnić. Aby to zrobić, połącz 1/4 c. przetwory z moreli i 2 łyżeczki. mała żaroodporna miska w wodzie. Podgrzewany do wysokiej temperatury w mikrofalówce, 30 sekund. Posmaruj tartę i wstaw do lodówki, aż dobrze się schłodzi, około 2 godzin.

Brązowe masło nadaje skórce orzechowej głębi. Przygotowanie zajmuje dużo czasu, ale jeśli nie lubisz brązowionego masła, po prostu użyj zwykłego stopionego masła, aby smakował jak ciasteczko z cukrem.

Masz dodatkowe jagody? Użyj ich w klasycznych jagodowych muffinkach, jagodowej klamrze lub jagodowej kruszonce.

Reklama – Czytaj dalej poniżej

Plony:

8


porcje

Czas przygotowania:

0

godziny

5

minuta

Czas całkowity:

3

godziny

30

minuta

Skorupa

10 łyżek.

(1 1/4 laski) masła, pokrojonego w kostkę

1 1/4 dol.

mąka uniwersalna

Pożywny

6 1/2 dol.

świeże jagody, podzielone

Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na ich stronie internetowej.

Skorupa

  1. W małym garnku na średnim ogniu roztop masło. Gdy się rozpuści, zmniejsz ogień do średnio-niskiego i kontynuuj gotowanie, obserwując i mieszając od czasu do czasu, aż masło zacznie się gotować i nabrać złotego koloru. Gdy gotowanie ustanie, a masło będzie złociste i pachnie orzechowo, około 5 minut zdejmij z ognia. Wanilię w średniej żaroodpornej misce i wymieszać do wlania. Ostudzić 15 minut.
  2. Rozgrzej piekarnik do 375º. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier kryształ, proszek do pieczenia i sól. Dodaj schłodzone brązowe masło i mieszaj, aż powstanie kruche ciasto. Zeskrob ciasto do formy do tarty o przekątnej 9 cali ze zdejmowanym dnem. Za pomocą miarki palców lub pleców dociśnij ciasto do dna i boków formy. Umieść formę na małej, otoczonej blasze do pieczenia i zamrażaj przez 15 minut.
  3. Trzymając patelnię na blasze do pieczenia i widelcem, przebijaj spód tartej skorupy. Odważniki lub suszona fasola z pergaminem i nadzieniem z tartą liniową.
  4. Piecz do złocistych brzegów, około 20 minut. Usuń pergamin i masę i kontynuuj pieczenie, aż spód będzie złocisty i ugotowany, około 5 minut. Przenieś patelnię na ruszt i ostudź.

Pożywny

  1. W średnim garnku wymieszaj wodę i mąkę kukurydzianą na gładką masę. Ubij cukier puder, cynamon i sól do połączenia. Dodaj 2 dolary. Jagody i zagotować na średnim ogniu. Gotuj, ugniataj jagody tłuczkiem do ziemniaków lub łyżką z tyłu, często mieszając, aż sos zgęstnieje na tyle, aby pokrył tył łyżki, 3 do 5 minut.
  2. Dodaj sok z cytryny i wanilię i zagotuj. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje, jeszcze około 30 sekund. Zdjąć ogień i wmieszać 2 c. jagody.
  3. Zeskrob miksturę jagód do schłodzonej tartej skorupki i gładkiej góry. Ułóż pozostałe 2 1/2 dol. jagody wypełniające okrągły wzór na górnej stronie. Włóż do lodówki, aż dobrze ostygnie i nadzienie się zwiąże, co najmniej 2 godziny lub do nocy owinięte w folię.

Ta treść jest importowana z {embed-name}. Możesz znaleźć inny format w tej samej treści lub możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.

tarta jagodowa

FOTO: ANDREW BUI; STYLIZACJA ŻYWNOŚCI: MAKINZE GORE

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę w celu udostępnienia użytkownikom ich adresów e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści znajdziesz na piano.io

Reklama – Czytaj dalej poniżej

.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.