Najlepszy przepis na batoniki jagodowe – jak zrobić batoniki jagodowe

Najlepszy przepis na batoniki jagodowe - jak zrobić batoniki jagodowe

Caitlin Bensel

Jeden kęs tych maślanych, kruchych batoników jagodowych jest dowodem — nie ma złego sposobu, aby cieszyć się świeżymi jagodami! Desery jagodowe są jednymi z ulubionych przez Ree Drummond, niezależnie od tego, czy są to szewc z jagodami, klamra z jagodami, czy nawet naleśniki z jagodami (które są jak deser na śniadanie, prawda?). Lodówka na zawsze, gdy pojawi się głód jagód!

Jak się robi batony z jagodami?

Ten przepis jest bardzo prosty — po prostu wymieszaj i upiecz! Skórka i topping powstają z tej samej mieszanki, podzielonej na dwie części – połowa zostaje wciśnięta na patelnię i wypiekana, a druga połowa posypana warstwą jagód. Oznacza to mniej myślenia, mniej mieszania i mniej bałaganu! Nadzienie jagodowe jest całkowicie niegotowane, co czyni go super prostym. Podobnie jak truskawkowe batoniki owsiane Ree, wymaga odrobiny dżemu, aby pomóc połączyć warstwę jagód.

Czy można użyć mrożonych jagód do batoników z jagodami?

TAk! Mrożone jagody będą dobrze pasować do tego przepisu, ale przed użyciem należy je rozmrozić i odsączyć. Mrożone jagody zawierają dodatkową wilgoć, która może uniemożliwić prawidłowe ustawienie batonów, chyba że zostaną odpowiednio rozmrożone i osuszone.

Jak podajesz batony z jagodami?

Kluczem do wycięcia zgrabnych kwadratów jest całkowite ostygnięcie tych batonów przed podaniem. Aby uzyskać dodatkowe ubezpieczenie, włóż schłodzoną patelnię do lodówki na około godzinę, aby wszystko się ustabilizowało. Następnie, używając pergaminu jako uchwytów, wyjmij niepokrojony deser z patelni i pokrój według uznania. Połóż pokrojone batony na półmisku i pozwól im osiągnąć temperaturę pokojową przed podaniem.

Reklama – Czytaj dalej poniżej

Plony:

16


porcje

Czas przygotowania:

0

godziny

10

minuta

Czas całkowity:

4

godziny

25

minuta

Na skórkę i topping:

2


Wbija niesolone masło, pokrojone na małe kawałki

Do nadzienia:

3 1/2 dol.

świeże jagody

2 łyżki stołowe.

świeży sok z cytryny

Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.

  1. Rozgrzej piekarnik do 375° z rusztem umieszczonym w dolnej trzeciej części piekarnika. Spryskaj blachę do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali sprayem do gotowania. Wyłóż patelnię pergaminem.
  2. Aby przygotować skórkę i topping: W średniej misce wymieszaj mąkę, sól, cynamon i cukier, aż się połączą. Dodaj masło. Używając blendera do ciasta lub opuszków palców, wmasuj masło w mąkę, aż dobrze się połączy, a mieszanina będzie miała konsystencję mokrego piasku (mieszanka powinna trzymać się razem po wyciśnięciu). Połowę mieszanki wcisnąć do przygotowanej patelni równomierną warstwą. Piec do lekkiego zrumienienia, około 15 minut.
  3. Aby zrobić nadzienie: W średniej misce wymieszaj cukier i mąkę kukurydzianą. Dodaj jagody, dżem, skórkę i sok z cytryny oraz sól, mieszając. Rozłóż nadzienie równą warstwą na ciepłej skórce na patelni.
  4. Na wierzch nadzienia jagodowego posyp równą warstwą pozostałą masę ze skórki, pozostawiając większe grudki. Piecz na złoty kolor na wierzchu, a nadzienie jest musujące na brzegach i na środku, około 1 godziny. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia na patelni na ruszcie, około 3 godziny. Pokrój w batoniki i podawaj.

Te sztabki można wykonać z wyprzedzeniem do 5 dni. Przechowywać w szczelnym pojemniku.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io

Reklama – Czytaj dalej poniżej

.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.