Najlepsze ciasto cytrynowo-makowe – jak upiec ciasto cytrynowo-makowe

Najlepsze ciasto cytrynowo-makowe - jak upiec ciasto cytrynowo-makowe

Czy Dickey

Można powiedzieć, że ciasto cytrynowo-makowe to ikona w Galerii Sław Wiosennych Deserów. Ze wszystkich pięknych pączków ciasto cytrynowo-makowe zajmuje tort (haha) — jest łatwe do zrobienia, a jeszcze łatwiejsze do udekorowania dzięki szybkiemu polewaniu trzepaczki i mżawki. Więc jeśli lubisz desery cytrynowe, przygotuj się: oto lista rzeczy do wypieku, które możesz dodać do swojego nowego, pysznego przepisu!

Skąd pochodzą nasiona maku?

Popularny składnik babeczek, ciast, dressingów do sałatek i nie tylko, maku z Kwiatu maku (znanego w Czarnoksiężnik z krainy Oz). Natomiast w przypadku maku nasiona są całkowicie bezpieczne do spożycia. Jeśli chodzi o wypieki, to jedyne, co dodają mak to piękny nakrapiany wygląd i delikatna chrupkość.

Jaki jest sekret pięknego ciasta cytrynowego z makiem?

Trik na piękne babki jest prosty: nie smaruj masłem i mąką patelni. Zamiast tego użyj mąki z nieprzywierającym sprayem do pieczenia. Mimo że patelnie nieprzywierające mają przed sobą długą drogę, odrobina dodatkowego ubezpieczenia jest zawsze dobrym wyborem! Nieprzywierający spray do pieczenia doskonale nadaje się do usuwania wszystkich zakamarków patelni, podczas gdy klasyczna metoda masła i mąki ma wyższy margines błędu. Więc spryskaj i zrelaksuj ciasto za pomocą wysuwanej patelni!

Reklama – Czytaj dalej poniżej

Plony:

10 – 12


porcje

Czas przygotowania:

0

godziny

20

minuta

Czas całkowity:

2

godziny

30

minuta

Na ciasto

1c.

masło niesolone, zmiękczone

5


jajka duże, w temperaturze pokojowej

3 łyżki.

skórka z cytryny plus 1/4 szklanki soku z cytryny

Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na ich stronie internetowej.

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 °. Masło z cukrem ubić w mikserze elektrycznym z nasadką łopatkową na średnim poziomie, aż będzie jasna i puszysta, około 5 minut. Na średnich obrotach na mikserze dodawaj po jednym jajka, po ubiciu dobrze, z miską zeskrobań po bokach. Dodaj ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny.
  2. W średniej misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wymieszaj maślankę, mak i małą miseczkę soku z cytryny.
  3. Stopniowo dodaj około jednej trzeciej mieszanki mąki do miksera na średnim poziomie. Wymieszaj połowę mieszanki maślanki, a następnie kolejną trzecią mieszanki mąki. Powtarzaj z pozostałymi mieszankami maślanki i mąki, aż wszystko się połączy.
  4. Spryskaj nieprzywierający spray do pieczenia za pomocą 12-kubkowej patelni typu bundt. Wlać ciasto na przygotowaną patelnię. Piecz przez 45 do 55 minut, aż drewniany patyk włożony w środek wyjdzie czysty. 10 minut na patelnię w chłodnym cieście.
  5. Przełóż ciasto na ruszcie i całkowicie ostudź, około 2 godzin.
  6. Glazura: Wymieszaj małą miskę cukru pudru i soku z cytryny. Polewę skropić ciasto, wyprostować na boki. Pozostaw glazurę do stwardnienia przez co najmniej 15 minut przed pokrojeniem i podaniem.

Podawaj to ciasto z dodatkiem jogurtu waniliowego i świeżych jagód!

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę w celu udostępnienia użytkownikom ich adresów e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści znajdziesz na piano.io

Reklama – Czytaj dalej poniżej

.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.