Łatwy przepis na sernik z mango – jak zrobić sernik z mango

Łatwy przepis na sernik z mango - jak zrobić sernik z mango

Caitlin Bensel

Ten sernik mango bez pieczenia jest odpowiedzią na wszystkie Twoje problemy z deserem: może nie chcesz upiec, może boisz się zrobić sernik, a może po prostu nie jesteś w stanie zdecydować, czy chcesz owocowy deser, czy kremowy. Dlatego ten sernik z mango bez pieczenia jest idealnym deserem — jest prostszy niż klasyczne przepisy na pieczone serniki, łączy w sobie zarówno owocowe, jak i kremowe zachcianki w jednym deserze, a Ty nie musisz nawet włączać piekarnika!

Skąd wiesz, czy mango jest dojrzałe?

Zakupy mango jak brzoskwinie, a nawet awokado. Powinny być delikatnie delikatne w dotyku, ale za wszelką cenę nie przesadzaj ze wszystkimi owocami w sekcji produktów! Wystarczy delikatne naciśnięcie palcem.

Jak kroisz mango?

Chociaż z pewnością możesz kupić specjalną krajalnicę do mango, jeśli masz nieograniczoną przestrzeń w szufladach kuchennych, krojenie mango jest łatwe za pomocą prostego ostrego noża. Zacznij od odcięcia miąższu mango od dużego centralnego dołu. Pita mango jest jak pestka brzoskwini na sterydach, ale w przeciwieństwie do brzoskwini, mango nie wypada łatwo z pestki. Dlatego odcinasz grube „policzki” od dołu. Następnie nacinasz każdy policzek i odcinasz kawałki od skórki. Dobrą wiadomością jest to, że w przypadku tego przepisu nie trzeba być precyzyjnym, ponieważ całe słodkie mango jest puree w robocie kuchennym.

Czy do sernika potrzebna jest tortownica?

Tortownica to prezent, który nie przestaje dawać — dzięki zdejmowanemu dnu i bokom, krojenie i serwowanie sernika jest łatwe i satysfakcjonujące. Jeśli po prostu nie możesz zmusić się do dodania jeszcze jednej patelni do swojej kolekcji, możesz zrobić ten sernik bez pieczenia w 10-calowej patelni do ciasta. Boki będą nieco krótsze, ale większa średnica patelni powinna pomieścić większość pysznego nadzienia mango.

Reklama – Czytaj dalej poniżej

Plony:

8 – 10


porcje

Czas przygotowania:

0

godziny

20

minuta

Czas całkowity:

8

godziny

40

minuta

Do skorupy:

12


krakersy grahamowe (pełne arkusze)

3/4 w.

orzechy makadamia, opiekane

1/2 dol.

solone masło, roztopione

Do nadzienia:

3


8-oz. bloki serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej

3c.

obrane i posiekane świeże mango

1


1/4 uncji paczka żelatyny bezsmakowej

Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.

  1. Na ciasto: Włóż krakersy graham, orzechy makadamia i brązowy cukier do miski malaksera. Miksuj do drobno zmielonego, około 1 minuty. W trakcie pracy procesora stopniowo wlewaj roztopione masło. Mieszaj, aż uzyska konsystencję gruboziarnistego piasku, około 15 sekund. Przełóż do 9-calowej tortownicy. Za pomocą miarki wciśnij skórkę na dno tortownicy i do góry bokami, około 2 1/2 cala. Mocno dociśnij, aby uzyskać równomiernie grubą skórkę. Umieść w zamrażarce na 20 minut.
  2. Nadzienie: Zmiksuj serek śmietankowy, cukier i sól w robocie kuchennym, aż uzyskasz gładką konsystencję, przez 1 do 2 minut. Dodaj mango i miksuj, aż będzie gładkie i dobrze połączone, około 2 minut. Do tego skórka z limonki i sok z limonki oraz rośliny strączkowe do połączenia.
  3. Umieść 1/4 szklanki zimnej wody w małej misce do kuchenki mikrofalowej i posyp żelatyną. Odstawić na 5 minut. Podgrzewaj w mikrofalówce mieszaninę żelatyny, aż się rozpuści i będzie gładka, przez 10 do 15 sekund. Przy włączonym robocie kuchennym, skrop roztopioną żelatynę do mieszanki z mango.
  4. Wyjmij skórkę z zamrażarki i dodaj nadzienie. Delikatnie rozprowadź w równomierną warstwę i wygładź wierzch. Przykryj patelnię folią i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin lub na noc.
  5. Dekoracja: Sernik poluzować z tortownicy. Udekoruj bitą śmietaną, posiekanym mango i miętą, jeśli chcesz.

Poszukaj alphonso mango, jeśli możesz je znaleźć — są nieco mniejsze niż zwykłe mango i mają jasną pomarańczową skórkę.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io

Reklama – Czytaj dalej poniżej

.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.