Jak zrobić słynną sałatkę Jennifer Aniston (zdrowa sałatka bulgur)

How to Make the Famous Jennifer Aniston Salad

Wszyscy mówią o tej wirusowej sałatce Jennifer Aniston i widzimy dlaczego — jest pyszna!

Więc nikt ci nie powiedział, że tak będzie wyglądać życie. Twoja praca to żart, jesteś spłukany, codziennie jesz tę samą sałatkę… a przynajmniej, jeśli jesteś Jennifer Aniston. Dodatkowe punkty, jeśli zaśpiewałeś ten wers do piosenki przewodniej. Jesteś prawdziwy Fprzyjaciele miłośnik.

Jako jeden z najbardziej znanych i lubianych seriali komediowych w historii telewizji, Przyjaciele wpłynęło na światową popkulturę, a także na nasze kuchnie. Przykład: Sałatka Jennifer Aniston, którą dzisiaj poddajemy testom. Podczas gdy przepyszna kanapka Moistmaker Rossa może być najbardziej kultowym przepisem z serialu, to ulubiona sałatka Jennifer Aniston jest przepisem, który obecnie wysadza media społecznościowe.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o legendzie stojącej za wirusowym przepisem na sałatkę Jennifer Aniston, o tym, jak to zrobić, oraz o naszych wskazówkach, jak ulepszyć przepis.

Co sprawia, że ​​ten przepis jest tak sławny?

Legenda głosi, że Jennifer Aniston (a później Courtney Cox i Lisa Kudrow, kiedy już spróbowały) jadły tę samą sałatkę na planie Przyjaciele przez 10 lat z rzędu. W 2010 roku Los Angeles Times Artykuł, Courtney Cox ujawniła sałatkę jako jeden z jej ulubionych rytuałów podczas kręcenia sitcomu.

„To była sałatka Cobb, którą Jennifer przygotowała z bekonem z indyka i fasolą garbanzo i nie wiem co” – wyjaśniła. „Po prostu ma sposób na jedzenie, co naprawdę pomaga. Bo jeśli masz zamiar jeść tę samą sałatkę codziennie przez 10 lat, lepiej, żeby była to dobra sałatka, prawda?

Wiele lat później sama Jennifer opracowała przepis podczas przejęcia konta na Instagramie firmy Living Proof. Opisała swoją idealną sałatkę jako „bulgur, ogórki, pietruszka, mięta, czerwona cebula, fasola garbanzo, ser feta i pistacje”.

Chociaż jest to dyskusyjne, czy tak jest Właściwie ten sam przepis, który lubiła ze swoimi najlepszymi przyjaciółmi podczas swojej kadencji Przyjaciele czy inaczej, internet zdaje się jednogłośnie zgadzać, że ta sałatka jest zdrowa, dobrze zbilansowana, pełna świeżych składników i, co najważniejsze, nie smakuje jak stopy.

Jak zrobić Jennifer Aniston Przyjaciele Sałatka

Składniki

  • 3 szklanki ugotowanej kaszy bulgur (około 1 szklanki surowej)
  • 1 szklanka posiekanego ogórka (około 1 ogórka angielskiego)
  • 1/2 szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę (około 1 mała cebula)
  • 1/2 szklanki świeżej natki pietruszki, posiekanej
  • 1/4 szklanki świeżej mięty, posiekanej
  • 1 szklanka fety, pokruszonej
  • 1 (15 uncji) puszki ciecierzycy / fasoli garbanzo, opłukanej i odsączonej
  • 1/2 szklanki pistacji, posiekanych
  • 1/2 szklanki gotowanego boczku z indyka, posiekanego (opcjonalnie)
  • 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 1 łyżeczka soli koszernej
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Dawać: 6 porcji przystawek (lub 10-12 porcji przystawek)

Wskazówki

Krok 1: Ugotuj Bulgur

Lauren Habermehl za Smak domu

W rondelku ugotuj kaszę bulgur zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po całkowitym ugotowaniu przełóż do miski i ostudź. (To kolejna śródziemnomorska sałatka bulgur, którą uwielbiamy.)

Krok 2: Ugotuj boczek z indyka

Jennifer Aniston Sałatka Boczek z Indyka

Lauren Habermehl za Smak domu

Na patelni usmaż boczek z indyka, aż będzie chrupiący. Wyjmij, ostudź, a następnie z grubsza posiekaj.

Uwaga redaktora: To jest jeden rozbieżność składników między wywiadem Courtney Cox z 2010 roku a przejęciem Jen na Instagramie. Postanowiliśmy dodać go do naszego przepisu, aby połączyć oba przepisy razem i kochany pikantny, słony smak nadał temu przepisowi. Możesz jednak pominąć, jeśli chcesz zachować wegetariański przepis.

Krok 3: Posiekaj wszystko „naprawdę ładne”

Sałatka Jennifer Aniston

Lauren Habermehl za Smak domu

Posiekaj, pokrój i pokrój w kostkę (lub Julienne, jeśli chcesz) pozostałe składniki sałatki i ułóż je na desce do krojenia.

Krok 4: Zrób opatrunek

Jennifer Aniston Sos sałatkowy

Lauren Habermehl za Smak domu

W małej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz — tak jak w przypadku każdego domowego vinaigrette.

Krok 5: Rzuć i podawaj

Sałatka Jennifer Aniston

Lauren Habermehl za Smak domu

Połącz składniki razem w misce do serwowania i wymieszaj, aby połączyć z dressingiem. Natychmiast podawaj.

Uwaga redaktora: Smakowała nam ta sałatka w temperaturze pokojowej, a także schłodzona po dwóch dniach w lodówce. To świetny przepis na przygotowywanie posiłków na lunch lub na zajęcie się pracowitymi kolacjami w ciągu tygodnia. Wypróbuj te wskazówki dotyczące przygotowywania sałatek, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Jak sprawić, by ta sałatka była jeszcze lepsza?

Sałatka Jennifer Aniston 042222 Toh 09 Lauren Habermehl

Lauren Habermehl za Smak domu

Pełne ujawnienie: mamy obsesję. Po zjedzeniu pierwszej porcji od razu zrobiłam drugą, aby cieszyć się obiadem przez cały tydzień. Rozumiem, dlaczego kobiety z Przyjaciele chrupałem ten przepis na sałatkę codziennie przez dekadę. Jest lekki, orzeźwiający, zdrowo smakuje i jest wyjątkowo sycący.

Jednak trzeba zadać sobie pytanie, czy ta sałatka? być jeszcze smaczniejsze?! Odpowiedź brzmi tak!

Oto nasze wskazówki i sugestie, jak przenieść oryginalny przepis na sałatkę Jennifer Aniston na wyższy poziom.

  • Zmień ziarna: Jeśli nie przechowujesz kaszy bulgur w swojej spiżarni lub chcesz zrobić bezglutenową sałatkę Jennifer Aniston, możesz zamienić kaszę bulgur na taką samą ilość gotowanej komosy ryżowej lub brązowego ryżu. Farro lub jęczmień to inne smaczne (ale nie bezglutenowe) ziarna do spróbowania.
  • Dodaj chude białko: Pomiędzy ciecierzycą, boczkiem z indyka i kaszą bulgur ta sałatka jest w rzeczywistości dość wypełniona białkiem. Jeśli jednak chcesz dodać kolejną zdrową dawkę białka, możemy zobaczyć grillowane piersi z kurczaka, szaszłyki z krewetek lub pokrojony marynowany stek z boku, który świetnie smakuje z tym przepisem na zdrową sałatkę.
  • Dodaj kursy i zakończenia: Nie bój się odejść od składników. Sięgnij w głąb swojej spiżarni i wrzuć garść posiekanych pomidorów koktajlowych, pieczonej czerwonej papryki, oliwek kalamata, suszonych pomidorów, a nawet suszonej żurawiny. To, co najbardziej kochamy w tym przepisie na sałatkę Jennifer Aniston, to to, że łatwo go dostosować i wykorzystać.
  • Piecz ciecierzycę: Aby uzyskać trochę dodatkowego chrupania, zalecamy pieczenie ciecierzycy. To łatwy sposób, aby dodać jeszcze więcej tekstury i kolejną warstwę smaku do tej rewelacyjnej sałatki.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.