Jak zrobić pyszne jedzenie ze spiżarni?

Jak zrobić pyszne jedzenie ze spiżarni?

Serce Connie Roller w Czworonożnych stworach w Miękkim miejscu jest tak samo dobre, jak dwunożny gatunek, który jej pomógł.

Roller z Grafton pracował kiedyś w sklepie zoologicznym w Mequon. Częścią jej pracy było przekazywanie darowizn na żywność dla zwierząt w Family Sharing.

Widziała także przedmioty na stosach najdłużej istniejącej spiżarni żywności w hrabstwie Ozaukee w Grafton, co jest kolejnym pomysłem.

„Wiem, że w Family Sharing jest wielu odbiorców, którzy nie gotują, nie wiedzą jak lub nie mają czasu” – powiedziała.

Firma Roller postanowiła stworzyć książkę kucharską z prostymi przepisami, które można przygotować za pomocą Family Sharing Stocks.

„Mogłabym zrobić to z tak dużą ilością”, powiedziała. „Jest tu tak wiele do pracy”.

Roller, który zbiera fundusze na wydrukowanie książki, nie jest obcy kuchni czy drobnym wydawnictwom. Jako najmłodszy z 10 dzieci, mieszkaniec Cedarburga spędzał dużo czasu przyglądając się przygotowywanym dużym posiłkom. Później zainteresowała się gotowaniem.

„To łatwiejsze niż sprzątanie”, powiedziała ze śmiechem.

Przyjemność przyrządzania posiłku osiąga szczyt zadowolenia ludzi, którzy go pożerają.

„Ktoś lubi coś, z czego mogę czerpać satysfakcję” – powiedział Roller. „Jest wiele do powiedzenia na ten temat”.

Roller miała już dwie rodzinne książki kucharskie z niektórymi ulubionymi przepisami jej dalszej rodziny.

„Dorastanie to wspaniała rodzina, na spotkaniach rodzinnych każdy przynosi swoje ulubione danie” – powiedział Roller. „Ludzie naprawdę przywiązują się do jedzenia”.

W rezultacie książki kucharskie zawierają listę sprawdzonych dań.

„Dziewięćdziesiąt dziewięć procent przepisów jest kuloodpornych” — powiedział Roller. „Ludzie nie przesyłają przepisów, które nie działają. Zgłaszają swoje ulubione ”.

W książce kucharskiej Family Sharing, zatytułowanej „Od spiżarni do stołu”, Roller wykorzystała swoje wieloletnie doświadczenie w wypróbowywaniu kuchenki z różnymi przepisami i historię sukcesów.

W Święto Dziękczynienia „Moja mama zawsze dawała mi tuszę z indyka, ponieważ wiedziała, że ​​wróci jako zupa” – powiedziała.

Jeśli ma specjalność, to zupa, powiedział Roller. Niedawno przygotowała nową książkę kucharską dla siebie i swojego męża.

„To, co jest teraz w mojej lodówce, to zupa z teksańskiego taco” – powiedziała.

„To brązowienie funta hamburgera i otwieranie puszek”.

Inne składniki to fasola pinto, kukurydza, fasola po ranczo, duszone pomidory, rosół z kurczaka lub wołowiny, pokrojone w kostkę pomidory z chili, przyprawa do taco i opakowanie dressingu ranczo.

To jest dokładnie to, czego szuka dyrektor wykonawczy Family Sharing, Julie Hoover.

„Powiedziała, że ​​istnieje zapotrzebowanie na przepisy na crockpoty” – powiedział Roller.

Jednym z planów jest książka kucharska, w której można zebrać artykuły spożywcze wymagające pewnych przepisów i rozprowadzić je w paczce.

Nikt, powiedział Hoover, nigdy nie napisał książki kucharskiej przed Family Sharing.

„Jesteśmy po prostu wzruszeni, że to robi” – powiedziała.

Hoover powiedziała, że ​​nie może się doczekać nowych i pysznych przepisów ze swoją klientelą.

Eksperymentowanie to jeden z elementów, na którym roller lubi gotować. Ma wiele źródeł inspiracji – szafkę pełną kościelnych książek kucharskich – i pracuje jako kucharz w Juice’s Ghost Town w Grafton.

Ale nawet kiedy zaczyna od przepisu, „Zawsze improwizuję” – powiedziała.

To jeden z powodów, dla których lubi piec niż gotować.

„Gotowanie jest tak elastyczne” – powiedziała. „Pieczenie to nauka ścisła. Musisz postępować zgodnie z instrukcjami.”

Roller odniósł się do tego w swojej najnowszej książce kucharskiej Kreatywność:

„Czy masz mrożone warzywa na telefony z przepisami? Użyj puszki.

„Fasola to fasola. Jeśli przepis wymaga czarnej fasoli, możesz użyć prawie każdej innej fasoli, takiej jak fasola czy ciecierzyca ”.

Książka zawiera 95 przepisów z przystawkami i deserami oraz świeżymi składnikami.

„Spiżarnie żywności pojawiły się i zniknęły z tak dużą ilością świeżego mięsa i produktów”, powiedział Roller.

„Z pudełkami można zrobić tylko tyle. Osobiście uwielbiam Kraft Macaroni and Cheese, ale nie można go jeść codziennie.”

Chociaż książka zawiera różnorodne dania, temat jest spójny.

„Przepisy są celowo bardzo proste i nie zawierają zbyt wielu składników, ponieważ są tak przytłaczające” – powiedział Roller.

Książka zawiera kilka innych specjalnych elementów, w tym wykresy konwersji metrycznych, objętości niektórych naczyń i patelni oraz wskazówki dotyczące gotowania w kuchence mikrofalowej.

„Zbiór przepisów to coś więcej” – powiedziała.

Roller próbuje zebrać 3200 dolarów, aby wydrukować ponad 400 egzemplarzy „Od spiżarni do stołu”, aby objąć wszystkie Rodziny współdzielenia rodzin i zachować kopie w przychodach.

Bez względu na status ekonomiczny, Roller powiedział: „Każdy zasługuje na ciekawy posiłek”.

Aby przekazać darowiznę, odwiedź gofund.me/b6072e61 lub skontaktuj się z Family Sharing pod numerem 377-0634.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.