Jak gotować jedzenie na kempingu podczas zakazów pożarowych w Kolorado?

Jak gotować jedzenie na kempingu podczas zakazów pożarowych w Kolorado?

Kiedy pierwszy raz kupiłem kuchenkę na propan, była to czysta konieczność.

Było lato 2020 roku, a moja współlokatorka i ja byliśmy kilka dni przed ucieczką z naszego mieszkania, w którym zostaliśmy odosobnieni i kazano nam pozostać na miejscu przez większą część wiosny. W 48 godzin dotarliśmy do Irwin Lake w Crested Butte, Gov. Jared Polis wydał ogólnostanowy zakaz używania otwartego ognia, ponieważ w różnych częściach stanu wybuchły cztery różne pożary.

Trzeba przyznać, że nie byliśmy najbardziej zaawansowanymi technologicznie obozowiczami i planowaliśmy gotować wszystkie nasze posiłki przy ognisku opalanym drewnem. Prawdę mówiąc, nigdy nie zrobiliśmy nic inaczej. Więc gorączkowo dzwoniliśmy do każdego sklepu z artykułami sportowymi w pobliżu Denver, aby uzyskać sugestie, i ostatecznie kupiliśmy dwupalnikową kuchenkę na propan firmy Coleman.

Ograniczenia przeciwpożarowe w Kolorado mogą się zmieniać błyskawicznie i różnić w zależności od hrabstwa w całym stanie. Ale jeśli jedna rzecz stała się jasna w ciągu ostatnich kilku lat, to to, że zakazy przeciwpożarowe są nieuniknione, a ich częstotliwość wzrasta. W rezultacie rekreacyjni powinni być przygotowani do ich przestrzegania w każdej chwili. Oznacza to posiadanie odpowiedniego sprzętu, aby nie łamać prawa i nie zagrażać naturalnym wygodom stanu.

Kimberlee Phillips, rzecznik Grand Mesa, Uncompahgre i Gunnison National Forests, powiedziała, że ​​lokalne, stanowe i federalne agencje stale oceniają między innymi ryzyko pożaru, prognozy pogodowe, czynniki ryzyka ludzkiego i gotowość, decydując, kiedy i czy należy wdrożyć pożar ograniczenia.

Ograniczenia przeciwpożarowe są wydawane etapami, przy czym etap pierwszy jest najmniej zaporowy, a etap trzeci jest najbardziej zaporowy. Na ziemi federalnej pierwszy etap zabrania spalania drewna lub węgla drzewnego wszędzie poza kempingami i terenami piknikowymi, które zostały opracowane przez Służbę Leśną, a także w miejscach innych niż palenisko lub grill zbudowany i utrzymywany przez Służbę Leśną, powiedział Phillips. Zgodnie z ograniczeniami etapu drugiego nie są dozwolone pożary. (W trzecim etapie służby leśne prawdopodobnie zamkną las, chociaż jest to rzadkie, dodała).

Istnieje ważny wyjątek: płomienie wytwarzane przez propan są dozwolone w ramach ograniczeń przeciwpożarowych pierwszego i drugiego stopnia. Innym bezpiecznym zakładem jest wszystko, co jest zasilane energią słoneczną, co w ogóle nie wymaga płomienia.

„Wszystko z włącznikiem i wyłącznikiem na paliwo gazowe jest dozwolone” – powiedział Phillips. „Tak więc małe przenośne paleniska, piece naftowe lub latarnie, wszelkie paliwo płynne pod ciśnieniem jest dozwolone, o ile ma zawór odcinający”.

ZWIĄZANE Z: Nie ma ognia? Nie ma problemu. Przepisy na magię obozowej kolacji z jednego palnika

Morał tej historii jest taki, że opłaca się być przygotowanym. Dlatego sprawdź zasoby internetowe, takie jak coemergency.com, aby zrozumieć ryzyko pożaru, do którego się wybierasz, i rozważ zakup tych niezbędnych przedmiotów, które pomogą zapewnić, że zakaz palenia nie zrujnuje Twojej wyprawy na kemping.

Susan Clotfelter, specjalne dla The Denver Post

Jeśli masz jeden działający palnik propanowy i trochę zaplanujesz i przygotujesz, możesz spokojnie nakarmić cztery osoby porządnym ciepłym posiłkiem.

Do gotowania

Na rynku dostępnych jest niezliczona ilość gazowych kuchenek kempingowych o różnych rozmiarach i możliwościach, które można dostosować do konkretnych przygód.

Jeśli podróżujesz z plecakiem lub masz ograniczoną przestrzeń do przechowywania, eksperci zalecają jeden palnik, który jest lekki i energooszczędny, ponieważ będziesz musiał nosić gaz. Coś takiego jak MSR Pocket Rocket 2 (49,95 USD) ma tylko 3 cale wysokości, łączy się bezpośrednio z kanistrem z gazem i może zagotować 1 litr wody w mniej niż 4 minuty.

Jeśli biwakujesz obok samochodu lub masz większą elastyczność przechowywania, wspomniana dwupalnikowa kuchenka Coleman (74,99 USD) nadaje się do gotowania dużych posiłków. Marka, silna pozycja na zewnątrz, ma dodatkowe rozmiary i wzory, takie jak hybrydowy grill i konfiguracja pieca (149,99 USD).

A jeśli wolisz całkowicie zrezygnować z ognia, rozważ grill słoneczny. GoSun produkuje kilka różnych produktów, które wykorzystują odbicie słońca do gotowania potraw w szczelnej, metalowej szufladzie. Najmniejszy jest model Go (129 USD), który waży dwa funty i karmi jedną osobę, a najpopularniejszym jest Sport (249 USD), który żywi dwie osoby. Firma sprzedaje również zestawy kuchenne wykorzystujące energię słoneczną, które zawierają inne produkty, takie jak chłodziarka zasilana energią słoneczną, która wytwarza lód.

ZWIĄZANE Z: Co gotują najlepsi szefowie kuchni w Kolorado, gdy jadą na kemping?

Dla ciepła i atmosfery

Każde palenisko z propanem jest technicznie dopuszczalne w ramach ograniczeń przeciwpożarowych etapu pierwszego i drugiego, więc wybierając jeden, aby zabrać ze sobą kemping, należy wziąć pod uwagę rodzaj miejsca, w którym przebywasz i ile osób jest w twojej drużynie.

Jeśli chcesz robić zakupy lokalnie, LavaBox robi doły z wojskowych skrzynek na amunicję, które są zarówno trwałe, jak i wodoodporne. Mówi się, że urządzenie Tabletop Vol-CAN-no (195 USD) zapewnia ciepło nawet sześciu osobom, podczas gdy FireBreather Krakatoa (345 USD) może ogrzewać do 10 osób.

Inne popularne marki kempingowe to Camp Chef i Ignik.

Dla s’mores

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.