Domowe pity są dobre do kanapek, pizzy, do nadziewania i nie tylko

Może być dużo czasu na wznoszenie się i odpoczynek, aby zrobić te pity, ale każda minuta jest tego warta, gdy wgryzasz się w świeżą, gorącą pitę bezpośrednio z patelni.

Dlaczego pity są o wiele lepsze niż zwykły chleb?

Wrap zrobiony na picie jest o wiele bardziej zabawny i fantazyjny niż kanapka, nawet z takimi samymi nadzieniami.

Według Mashed, internetowej publikacji kulinarnej, pity są w rzeczywistości jednym z najstarszych chlebów na świecie, a jego początki sięgają co najmniej 4000 lat na Bliskim Wschodzie. Chociaż istnieje ogólna historia tego płaskiego chleba, dokładne pochodzenie jest trudne do wyśledzenia, ponieważ sięga tak daleko.

Według Mashed wczesne wersje zostały wykonane metodą na zakwasie, pozostawiając około ciasta o wartości pity do fermentacji z drożdżami znajdującymi się w powietrzu, aż nadszedł czas na zrobienie następnej partii. Teraz możemy użyć drożdży znalezionych w alejce do pieczenia w sklepie spożywczym.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.