Desery do frytownicy, które będziesz chciał spróbować :: WRAL.com

Desery do frytownicy, które będziesz chciał spróbować :: WRAL.com

Frytownice twierdzą, że zmniejszają ilość oleju i tłuszczów w niektórych z twoich ulubionych smażonych potraw. Najprawdopodobniej pomyślisz o użyciu jednego z takich rzeczy jak kurczak, frytki i inne pikantne potrawy.

Nie pozwól jednak, aby typowe przepisy na frytownice powietrzne ograniczały Twój zasięg, jeśli chodzi o korzystanie z tego nablatowego piekarnika konwekcyjnego!. Desery z frytownicy powietrznej są również smaczne i łatwe do przyrządzenia. Ponadto, ponieważ frytownice powietrzne wykorzystują cyrkulujące powietrze do „smażenia” żywności, wiele deserów, które zwykle gotuje się w oleju, jest natychmiast zdrowsze, gdy jest przyrządzane we frytkownicy powietrznej. Możesz też wytwarzać mniejsze partie, co może być dobrą rzeczą w niektórych gospodarstwach domowych.

Oto kilka przepisów, które możesz wypróbować.

Ciasteczka

Summer Yule ma przepis na ciasteczka bez cukru, w którym wykorzystuje się mąkę pełnoziarnistą lub orkiszową wraz z białą mąką, aby ciastko było bardziej błonnikowe. Używa również białek zamiast całych jaj.

Jeśli wolisz przepis na ciasteczka z kawałkami czekolady, wypróbuj ciasteczka z kawałkami czekolady do smażenia na powietrzu z The Big Man’s World. Te desery są wolne od nabiału i jajek, a bloger Arman Liew twierdzi, że ich konsystencja „zaznacza wszystkie pudełka – grube, gumiaste i ostre krawędzie oraz idealnie miękkie w środku”. Mniam!

Cegła suszona na słońcu

Pączki

OK, pączki móc bądź wśród deserów do frytkownic powietrznych, o których myślisz, gdy myślisz o gotowaniu za pomocą frytkownicy powietrznej. A korzystanie z frytkownicy powietrznej oznacza znacznie mniej tłuszczu i brak szans na rozpryskiwanie się gorącego tłuszczu podczas gotowania tej wersji.

Blogerka Kitchen Fun with My Three Sons, Jill, dostosowuje swój przepis na pączki z puszki do frytownicy, aby uzyskać szybką i łatwą opcję. (Ma też przepis na frytki z jabłkami do smażenia na powietrzu.)

Julia Foerster z Plated Cravings robi od podstaw pączki z frytkownicy na powietrzu z ciasta drożdżowego, które pozostawia się do wyrośnięcia przed ugotowaniem, i maślanej glazury, aby je pokryć.

Cegła suszona na słońcu
Ciasta do rąk

Chociaż całe ciasto może nie zmieścić się w Twojej frytownicy, to ciasto ręczne tak! Te gotowe do ściskania desery z frytkownicy z zamkniętą skórką to kolejny pomysł, który możesz chcieć spróbować.

Jennifer Depth Show Me the Yummy ma przepis na s’mores, jagody, karmelowe jabłka i wiśnie. Przyznaje, że zwykle nie jest wielką fanką ciast, „ale mam obsesję na punkcie tych ciastek do rąk” – mówi. Napełnia kupione w sklepie ciasto puchem marshmallow i Nutellą dla smaku s’mores oraz już przygotowanym (lub kupionym w sklepie) nadzieniem z jagodami, jabłkami i wiśniami dla pozostałych trzech smaków.

Podobnie jak wiele deserów z frytkownicą, te ręczne ciasta szybko się gotują! Przepis Show Me the Yummy jest gotowy w 11 minut.

Cegła suszona na słońcu
Churros

Inną opcją są wyśmienite churros deserowe z frytkownicą powietrzną. Cooking Light mówi, że jego wersja jest „lżejsza niż tradycyjne churros – prawie jak eklerki – wychodząc z frytownicy jest puszysta i pyszna”. Poleca również sos do maczania czekoladowego ze śmietaną i pikantnym kefirem.

Plated Cravings sprawia, że ​​churros do smażenia na powietrzu tworzone z końcówką w kształcie gwiazdy na worku do szprycowania dla tego charakterystycznego kształtu churro. Przepis blogerki Julii Foerster ma ponad 138 recenzji i 4,93 na 5 gwiazdek, więc wydaje się być zwycięzcą!

„Smakują tak samo pysznie jak smażone w głębokim tłuszczu churros, ale mają mniej kalorii i są łatwiejsze do zrobienia bez konieczności używania gorącego oleju” – pisze Foerster.

Okazuje się, że churros są wytwarzane z prostych składników, które prawdopodobnie masz pod ręką, w tym niesolonego masła, cukru, soli, mąki, jajek, ekstraktu waniliowego i cukru cynamonowego, aby je zawinąć po ugotowaniu.

Cegła suszona na słońcu
Chipsy owocowe

Owoce same w sobie są zdrowym i przystępnym deserem. Połącz go z frytownicą, aby stworzyć chipsy owocowe, a będziesz mieć zdrową przekąskę w dłoniach. Nie wspominając o tym, że o wiele taniej jest zrobić własne chipsy owocowe niż kupować je gotowe w sklepie spożywczym.

Jeśli chcesz spróbować chipsów bananowych, The Belly Rules the Mind’s Soniya Soluja ma przepis na pięć różnych smaków chipsów bananowych. Namacza świeże banany lub banany w roztworze wody z solą i kurkumą, a następnie suszy je, kroi i zwija w oleju kokosowym z dodatkiem kurkumy. Następnie gotuje się je we frytownicy powietrznej, aż będą chrupiące.

Blogerka Belly Rules the Mind Anvita ma również przepis na chipsy jabłkowe, który zawiera tylko trzy składniki. Lub wypróbuj przepis Mind Over Munch. Zawija cienko pokrojone jabłka w cynamonie i gotuje je równomiernie, przewracając je we frytownicy co pięć minut, aż uzyskają pożądaną konsystencję.

Cegła suszona na słońcu

„Pieczone jabłka

Przepisy na „pieczone” jabłka z frytkownicy powietrznej zmiękczają jabłka, zamiast chrupać je tak, jak robią to przepisy na chipsy jabłkowe.

W swoim przepisie Cook It Real Good Cassie przecina jabłko na pół, wydrąża je i zaciera pokrojoną połowę masłem i cynamonem. Następnie dodaje do niego mieszankę owsianą, która zamienia się w chrupiącą posypkę na „pieczonym” jabłku po ugotowaniu we frytownicy. Cassie mówi, że zwykle dodaje lody na wierzch. Do tego przepisu poleca również jabłka Pink Lady, ale mówi, że Granny Smith, Golden Delicious i Honeycrisp też dobrze się sprawdzają.

Kawałki jabłek są zanurzane w mące, jajku i mieszance okruchów krakersów graham, aby przygotować smaczne desery do frytkownicy powietrznej w przepisie na codzienną kuchnię rodzinną. Pomocne jest spryskiwanie plastrów za pomocą miseczki olejowej, zanim wejdą do frytownicy.

Cegła suszona na słońcu

S’Mores

Możesz nie myśleć o gotowaniu s’mores we frytownicy, ponieważ pianki są zwykle grillowane na ogniu.

Ale Sparkles to Sprinkles ma popularny przepis na ten klasyczny deser, który polega na umieszczaniu krakersów graham z piankami marshmallow na wierzchu do frytownicy powietrznej, aż się zrujnują. Potem czekolada i kolejny krakers graham. Otóż ​​to! Frytownica powietrzna dobrze przypieka pianki.

Sparkles to Sprinkles ma również przepis na ciasto minis’mores do smażenia na powietrzu.

Cegła suszona na słońcu

Ciasta tosterowe

Cooking Light ma przepis na domowe truskawkowe „Pop-Tarts”, który polega na przygotowaniu świeżego dżemu truskawkowego w kuchence mikrofalowej i użyciu gotowych skórek do ciasta. Na wierzch nakładana jest prosta glazura z cukru pudru i soku z cytryny.

W swoim przepisie blogerzy Air Frying Foodie pomijają etap robienia dżemu i używają do napełniania dżemu kupionego w sklepie.

Cegła suszona na słońcu

Które z tych deserów z frytownicy powietrznej najchętniej próbujesz spróbować?

Ta historia pierwotnie pojawiła się na Simplemost. Sprawdź Simplemost, aby uzyskać dodatkowe historie.


Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.