Copycat Olive Garden Chicken Gnocchi Zupa Przepis

Copycat Olive Garden Chicken Gnocchi Zupa Przepis

Ta szybka zupa gnocchi z kurczakiem Olive Garden jest najlepsza, gdy jest podawana z domowymi paluszkami chlebowymi!

W naszym domu każda pora roku to sezon na zupy. Uwielbiamy robić zupy, ponieważ jest to świetny sposób na wykorzystanie warzyw, a resztki będziemy mieć na kilka dni. A ze wszystkich przepisów na zupy nie ma nic tak pocieszającego jak rosół. Kiedyś zrobiłam gnocchi z kurczaka Olive Garden i wiedziałam, że potrzebuję przepisu w moim rolodeksie!

Jeśli mnie pytasz, ta naśladowcza wersja jest jeszcze smaczniejsza niż oryginał i wystarczająco szybka, aby zrobić wspaniały posiłek na noc w tygodniu. Możesz nawet mieć wystarczająco dużo czasu, aby ugotować niektóre ze słynnych paluszków chlebowych Olive Garden lub inne przepisy na kopie Olive Garden.

Jak zrobić gnocchi zupa z kurczaka w ogrodzie oliwnym w domu?

Jamie Thrower za Smak domu

Składniki

  • 1/4 szklanki masła
  • 1 mała żółta cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 szklanka marchewki, posiekanej
  • 1 szklanka selera pokrojonego w cienkie plasterki
  • 4 ząbki mielonego czosnku
  • 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 pierś z kurczaka bez kości, bez skóry, ugotowana i pokrojona na 1/2-calowe kawałki
  • 1 szklanka gęstej śmietany
  • 5 filiżanek rosołu z kurczaka
  • 1 opakowanie klusek ziemniaczanych, 16 uncji
  • 1 szklanka świeżego szpinaku
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku
  • Sól i pieprz
  • Szczypiorek, pokrojony

Wskazówki

Krok 1: Warzywa smażone

smażenie cebuli, marchewki, selera i czosnku w holenderskim garnku na kuchence

Jamie Thrower za Smak domu

W holenderskim piekarniku rozpuść 1/4 szklanki masła. Dodaj cebulę, marchew, seler i czosnek oraz szczyptę soli. Mieszaj od czasu do czasu przez 8 minut, aż warzywa zmiękną, ale nadal mają kęs.

Podczas gdy warzywa się gotują, gotuj wywar z kurczaka w osobnym garnku.

Krok 2: Zrób zasmażkę

dodanie mąki do warzyw w garnku, aby zrobić zasmażkę

Jamie Thrower za Smak domu

Dodaj mąkę do warzyw i dobrze mieszaj przez 1 minutę. Stopniowo wlewać bulion, cały czas ubijając. Mieszanina zacznie gęstnieć. Ubijaj przez około 5 minut.

Dodaj kurczaka i gnocchi i gotuj przez kolejne 5 minut, kontynuując mieszanie.

Krok 3: Zakończ śmietaną i szpinakiem

dodawanie śmietany i szpinaku do holenderskiego garnka w kuchence

Jamie Thrower za Smak domu

Zmniejsz ogień do średnio-niskiego. Dodaj śmietanę, szpinak i tymianek i dobrze wymieszaj.

Doprawić do smaku i w razie potrzeby dodać sól i pieprz. Podawaj przybrane pieprzem i szczypiorkiem i ciesz się!

Wskazówki dotyczące przyrządzania zupy gnocchi z kurczaka na wzór Olive Garden?

Jak można zagęszczać tę zupę Olive Garden?

Ten przepis wykorzystuje zasmażkę jako zagęszczacz, łącząc mąkę, masło i ciepły bulion, aby wykonać ciężki lifting. Jeśli zastosujesz się do przepisu i użyjesz tłustej śmietany, otrzymasz gęstą i kremową zupę z kurczaka swoich marzeń! Innym sposobem na zagęszczenie zupy jest użycie skrobi kukurydzianej jako zagęszczacza, ubijając łyżkę skrobi kukurydzianej z odrobiną bulionu przed dodaniem jej do gotującej się zupy.

Nie zapominaj, że Twoja zupa gęstnieje podczas gotowania, więc zawsze możesz ją utrzymywać na wolnym ogniu, aby zagęścić ją według własnych upodobań. A wszelkie resztki, które masz, gęstnieją jeszcze bardziej, gdy ostygną i zastygną.

Czy możesz użyć innych rodzajów kurczaka w naśladowczej zupie gnocchi z kurczaka Olive Garden?

Jeść. Ta zupa tak dobrze pasuje do zamienników. Klasyczne kostki można zastąpić rozdrobnionym kurczakiem – kupionym w sklepie lub domowej roboty – i będzie to równie pyszna zupa.

Czy możesz zrobić własne gnocchi do tej naśladowczej zupy?

TAk! Częścią tego, co sprawia, że ​​ta zupa gnocchi z kurczaka Olive Garden jest tak szybka i łatwa, jest kupione w sklepie gnocchi, które dobrze sprawdza się w tym przepisie i innych daniach z gnocchi. Ale czasami chcesz wyjść poza granice, więc jeśli chcesz podwójnie zaimponować swoim gościom, spróbuj swoich sił w domowych gnocchi.

Czy można użyć mrożonego szpinaku w naśladowczej zupie gnocchi z kurczaka Olive Garden?

Nie, nie polecamy tego. Jedynym zamiennikiem, od którego będziesz chcieć trzymać się z daleka, jest użycie mrożonego szpinaku zamiast świeżego szpinaku. Mrożony szpinak świetnie nadaje się do wielu zastosowań, ale konsystencja tej zupy będzie nieco papkowata. Świeży szpinak dodany na końcu natychmiast zwiędnie, ale pozostanie całkiem świeży i lekki, ponieważ nie jest rozgotowany.

Jak jeszcze można ugotować gnocchi z kurczaka?

Jeśli szukasz jeszcze mniej praktycznej wersji tej zupy, powolna kuchenka jest tam, gdzie jest. Można ją ustawić rano, a wieczorem wrócić, aby dodać zasmażkę i szpinak.

Jak przechowywać gnocchi z kurczaka?

Gdy zupa ostygnie, przechowuj ją w lodówce do tygodnia lub w zamrażarce do 3 miesięcy. W razie potrzeby podgrzej na kuchence odrobiną wody lub bulionu.

Naśladuj Zupy, Sałatki i Paluszki z Oliwek

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.