Annabel Langbein: Stylowe przepisy na śniadanie – omlet z krewetkami, pieczone grzyby i croissant deser. Yvonne Lorkin pasuje do napojów.

Annabel Langbein: Stylowe przepisy na śniadanie - omlet z krewetkami, pieczone grzyby i croissant deser.  Yvonne Lorkin pasuje do napojów.

Omlet z krewetkami wietnamskimi. Zdjęcie / Annabel Langbein Media

Mniej więcej o tej porze zeszłego roku, w każdy weekend, kiedy budziliśmy się w ponurej mgle grochówki, gdy nic nie wymagało naszej uwagi na zewnątrz, Ted podchodził do okna naszej małej sypialni nad jeziorem.

Ta mała szarada byłaby powtarzana z różnymi postaciami i sytuacjami przez tyle weekendów, ile słońce nie przebiło się przez arktyczny zwitek waty, który wisiał nad nami jak martwy ciężar. To wprawiało nas w pewną zadumę, zakładaliśmy szlafroki, schodziliśmy na dół i robiliśmy pyszne śniadanie, nakrywaliśmy do stołu z przepychem, puszczaliśmy francuski jazz i udawaliśmy, że znajdujemy się w miejscu, które nie jest lodowate, mgliste i ponure.

Przy śniadaniu czeka ucieczka w środku zimy.

.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.