6 pysznych przepisów na deser, aby zakończyć posiłek słodką nutą | Condé Nast Traveller Indie | Indie

6 pysznych przepisów na deser, aby zakończyć posiłek słodką nutą |  Condé Nast Traveller Indie |  Indie

Zastrzeżenie: ta treść jest przeznaczona wyłącznie dla osób w wieku 25+.

Udowodniono, że z deserem życie jest po prostu lepsze. Niezależnie od tego, czy jest to kubek w gooey i czekoladzie, czy danie w nim owocowo-kremowe, odrobina słodkiej przyjemności to idealny sposób na zakończenie posiłku. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz przekąskę o północy dla jednej osoby, czy przygotowujesz elegancką porcję dla swoich gości, istnieje wiele prostych przepisów, które wymagają tylko kilku podstawowych składników i są super zabawne do przygotowania. Nie zapomnij dodać czegoś wyjątkowego do swoich koktajli mlecznych, musów, lodów lub przysmaków do sernika!

Oto kilka naszych ulubionych pysznych deserów:

1. Klasyczny mus czekoladowy

Przyjęcie urodzinowe na prawdziwy pokaz lub po prostu spokojna kolacja w domu, te musy łączą wyjątkowo bogaty smak Baileys z ciemną czekoladą.

Składniki:

200ml Baileys Oryginał

2 średnie jajka, oddzielone

150g gorzkiej czekolady, posiekanej

1 łyżeczka masła niesolonego

250ml śmietanki kremówki

Czekoladowe wiórki do przybrania

Wskazówki:

KROK PIERWSZY

Czekoladę rozpuścić, ostudzić, a następnie wbić żółtka i masło.

KROK DRUGI

Lekko ubić śmietanę i Baileys. Następnie złóż czekoladę na pół.

KROK TRZECI

Ubij białka na sztywną pianę, teraz dodaj masę czekoladową. Dodaj melodie, aż się rozpuści.

KROK CZWARTY

Przełóż połowę musu czekoladowego do czterech szklanek, a następnie trochę wiórków czekoladowych, a następnie połowę śmietanki.

KROK PIĄTY

Powtórz warstwy i na wierzch z pozostałymi wiórkami czekoladowymi.

KROK SZÓSTY

Włóż do lodówki na trzy godziny i podawaj!

2. dekadencki Affogato

Deser tego kremowego snu to idealna poobiednia przekąska dla miłośników kawy i robienia kawy. Deser na bazie kawy, najlepiej podawać z lodami, z odrobiną Baileys Original Irish Cream!

Składniki:

Oryginalny irlandzki krem ​​Baileys 100ml

100ml espresso

60g zatopionego ciasta

Dwie gałki lodów waniliowych

KROK PIERWSZY

Wlej dwa espresso do dzbanka i wlej Baileys. Zobacz, jak wiruje!

KROK DRUGI

Mocno dociśnij foremkę do ciastek na dwa zaokrąglone kawałki, aby podnieść ciasto. Dwa kieliszki do szampana na dnie dodają po jednym kawałku.

KROK TRZECI

Dodaj gałkę lodów na wierzch ciasta.

KROK CZWARTY

Wylej mieszankę Baileys i espresso na wierzch.

KROK PIĄTY

Zakopać!

3. Sernik z solonym karmelem

Sernik bez pieczenia zawsze cieszy ludzi i jest wspaniałym deserem po letnim brunchu lub kameralnym wieczornym wieczorze.

Składniki:

Baileys Original Irish Cream 100 ml

300 g gotowego budyniu

300 g serka śmietankowego

1 opakowanie biszkoptów trawiennych / kruchych

Orzechy pekan

Sos karmelowy

Wskazówki:

KROK PIERWSZY

Zmiażdż herbatniki, aby uformowały się w okruchy.

KROK DRUGI

Ubić serek śmietankowy i Baileys razem.

KROK TRZECI

Rozdrobnione herbatniki, mieszankę serów śmietankowych, budyń i sos karmelowy ułóż według uznania w krótkim słoiku. Sernik zostawiamy w lodówce na noc (ewentualnie 6 godzin).

KROK CZWARTY

Pokruszone orzechy pekan z dodatkami firmy Finish.

4. Zabawny shake do ciasta

Świetnym sposobem na zrobienie resztek ciasta jest ten super zabawny przepis! Aby uzyskać zabawny akcent, dodaj odrobinę Baileys – nada Twojemu deserowi piękny, bogaty smak, który smakuje jak odcinek MasterChef.

Składniki:

150g resztek przypalonego ciasta

6 miarek Lody czekoladowe (lub lody do wyboru)

Oryginalny irlandzki krem ​​Baileys 100ml

150ml mleka

2 łyżeczki. espresso w proszku

75ml śmietanki kremówki do ubijania

Wskazówki:

KROK PIERWSZY

Pokrój ciasto na kawałki i wrzuć do blendera, pozostawiając trochę dekoracji.

KROK DRUGI

Dodaj lody, Baileys Original Irish Cream, espresso i mleko.

KROK TRZECI

Miksuj do uzyskania gładkości.

KROK CZWARTY

Wlać do dużych szklanek i pokruszyć na pozostałym cieście do podania.

KROK PIĄTY

Na wierzch posyp bitą śmietaną i espresso.

5. Crème Brulee

Przepis na creme brulee Baileys to marzycielska definicja podręcznika. Jeśli cię tego nie kusi, to naprawdę nie wiemy, co to jest.

Składniki:

6 dużych żółtek

30g drobnego cukru plus 9 łyżeczek

300ml Baileys Original Irish Cream

300 ml kremu podwójnego

200 ml pełnego mleka

1 laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wskazówki:

KROK PIERWSZY

Baileys Original Irish Cream w gorącej, ale nie wrzącej, zdejmij ciepło i mieszaj aż do wanilii z gorącym mlekiem i śmietaną.

KROK DRUGI

Ubij żółtka i 30 g cukru, aż będą blade i gęste. Mieszanka Baileys Original Irish Cream wlewać stopniowo, dobrze mieszając. Chłodny.

KROK TRZECI

Rozgrzej piekarnik do 160C, wentylator 140C, gaz 3 i posmaruj 6 małych naczyń żaroodpornych. Napełnij brytfannę wrzącą wodą, aby rozłożyła drogę na dwie trzecie. 25 minut na pieczenie, nadal będą się lekko chwiać w środku. Schłodzić, a następnie schłodzić przez 2 godziny, aby zastygły.

KROK CZWARTY

Posyp kremami cukier. Aby skarmelizować, ustaw na gorący grill około 1 minuty lub do momentu, gdy lampa lutownicza się zarumieni.

6. Piękny wschód słońca Boba Baileya

Napój tak ładny, że prawie nie możesz go wypić! Nie ma bardziej letniego lata niż połączenie kokosa, tajskiej herbaty, boby i baileys.

Składniki:

2 uncje Baileys Cudownie Lekkie

1/2 uncji kremu kokosowego

3 uncje koncentratu tajskiej herbaty

1/2 uncji syropu miodowego z kurkumy (2: 1)

Wskazówki:

KROK PIERWSZY

Dodaj perełki Boba na dno szklanki Collins i posyp lodem.

KROK DRUGI

Dodaj Baileys i śmietankę kokosową do shakera i podsmażaj lodem. Podwójnie przecedź do szkła.

KROK TRZECI

Dodaj herbatę i syrop do szklanki wypełnionej lodem i podawaj.

KROK CZWARTY

Słomka Boba i perły Boba z dodatkami

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.