51 najlepszych przepisów na cukinię

Zucchini-Goat-Cheese-Tart-Walnuts_FTR

Spośród wszystkich warzyw letnich jest jedno, które wyróżnia się na tle wszechstronności receptury — i to jest cukinia. Ta dynia może być gotowana na wiele różnych sposobów, jest łatwo dostępna przez cały sezon (nie wspominając o przystępnej cenie) i może być używana do zdrowych posiłków lub dekadenckiego makaronu – w zależności od tego, co wolisz. Na szczęście poniżej zamieściliśmy wiele opcji dla obu, na naszej liście 51 najlepszych przepisy na cukinię.

Jak gotować cukinię

Cukinię można gotować na parze jako dodatek do niskowęglowodanowych i przyjaznych dla ketonu przystawek, smażyć na powietrzu na chrupiące paluszki, zapiekać w zapiekankach, zapiekankach i quiche i oczywiście smażyć. Są też zawsze popularne dania z makaronem z cukinii. Możesz albo spiralizować swoje własne zoo w domu, albo kupić je gotowe do wyjścia w sklepie. Po prostu upewnij się, że dodajesz je na końcu przygotowywanego przepisu — w przeciwnym razie mogą być trochę papkowate. Surową cukinię można również przygotować na sałatki i zupy, przekładane warstwami lasagne i faszerowane lub zwijane na letnie przekąski wielkości kęsa.

Najlepsze przepisy na cukinię

Od makaronu i chleba z cukinii po pieczoną, nadziewaną i smażoną cukinię — jest tak wiele genialnych sposobów na wykorzystanie tej obfitości świeżej dyni z farmy! Dla dzieciaków są chrupiące frytki z cukinii i monety. Są też pyszne babeczki, babeczki i ciasta, które wkradają się w dodatkowe warzywa bez ich wiedzy.

A dla dorosłych szukających kilku wymyślnych przepisów na obiady, spróbuj Monterey Jack Turkey Burgers z Sauté z Cukiniowo-Pomidorowym, Gorącą i Pikantną Surówką Z Cukinii lub Krewetki Gotowane z Makaronem Z Cukiniowym Pesto Rotini.

Jeśli szukasz niskowęglowodanowych, zdrowych, rozjaśnionych przepisów na cukinię, mamy ich mnóstwo w postaci warzywnych roll-upów, schłodzonych zup i oczywiście garści zodli.

Cukinia jest też najlepsza w łodziach! Po prostu pokrój nasiona w środku, aby zrobić małe koryto, a następnie wypełnij je gotowanym mięsem, serem i innymi warzywami, aby uzyskać łatwe, bezstresowe obiady.

Powiązane: Najlepsze przepisy na pieczoną cukinię

Masz to — najbardziej przepyszne przepisy na lato, kiedy masz pod ręką dużo cukinii. Przejrzyj te proste pomysły i nie zapomnij przypiąć swoich ulubionych!

frytki z cukinii

Rośliny cukinii są doskonałym dodatkiem do każdego ogrodu, ponieważ są łatwe w uprawie i dają duże zbiory niezwykle wszechstronnej dyni. Ten przepis na pieczone frytki z cukinii to idealny, przyjazny dzieciom sposób na wykorzystanie tego rekordowego zbioru cukinii tego lata.

Zdobądź przepis

Carpaccio z cukinii

To idealne danie piknikowe bez gotowania: carpaccio z cukinii! Wspaniałą rzeczą w carpaccio z cukinii jest to, że nie wymaga gotowania, a najtrudniejszą częścią przepisu jest krojenie cukinii, co prawie nie zajmuje czasu.

Zdobądź przepis

Zapiekanka Lasagne z Cukinią

Ten przepis otrzymuje dwie aprobaty nie tylko za to, że jest bezglutenowy, ale także za to, że pozwala utrzymać poziom cukru we krwi pod kontrolą. Zastępując makaron lasagne cienkimi warstwami pokrojonej w plasterki cukinii, węglowodany pozostaną na niskim poziomie, ale smak nadal jest pełny i pikantny.

Zdobądź przepis

Tostada z czarnej fasoli i cukinii z sosem annato i kozim serem

Dodanie obfitego puree jako dodatku, takiego jak puree z czarnej fasoli z agawy, pozwala stworzyć satysfakcjonujący posiłek dla całej rodziny. I nie zapomnij skorzystać z grilla! Grube, grillowane warzywa mają tak dużą konsystencję i smak, że nikt nie tęskni za mięsem. Natrzyj olej rzepakowy i proszek chili na cukinię, oliwę z oliwek i rozmaryn na bakłażana lub domowe pesto na pomidory Roma.

Zdobądź przepis

Chleb Jagodowo-Cukiniowy

Zarówno jagody, jak i cukinia są teraz wszędzie — również za świetną cenę. Skorzystaj z tej pysznej letniej nagrody i przygotuj ten przepis na Chleb Jagodowo-Cukiniowy.

Zdobądź przepis

Lasagne bez makaronu wegetariańskie

Cienko pokrojona cukinia, pieczarka portabella i bakłażan są przekładane pomidorami, włoskimi przyprawami, kruszonką sojową i mieszanką trzech rodzajów sera. Nie przegapisz makaronu w tej lekkiej, wegetariańskiej wersji lasagne.

Zdobądź przepis

Przepis na ciasto czekoladowo-cukiniowe

W tym momencie latem ogrody rozkwitają uprawą cukinii. Podarowanie sąsiadom to świetny pomysł. A wykorzystanie go we własnej kuchni to jeszcze lepszy pomysł. Cukinia jest cudowna, jeśli można ją jeść na tak wiele sposobów, w tym ciasto!

Zdobądź przepis

Chrupiące monety z cukinii

Pyszne monety z cukinii to wspaniały przepis, który pokocha cała rodzina. Są proste, łatwe i idealne do codziennych posiłków dla Twojej rodziny.

Zdobądź przepis

Bruschetta Ukąszenia Cukinii

Teraz jest idealny czas, aby używać cukinii w tonach przepisów. Od carpaccio z cukinii po makaron z cukinii, lipiec i sierpień to okres, w którym ogrody produkują wiele wspaniałych plonów, które aż proszą się o wykorzystanie we wszystkich twoich przepisach. Bruschetta cukinia to świetny sposób na wykorzystanie cukinii i świeżą i pyszną przystawkę lub lunch.

Zdobądź przepis

Słodko-Kwaśna Cukinia

To pyszne danie jest łatwe do przygotowania, pełne warzyw i świetnie nadaje się na małe przyjęcie. Po prostu zrzuć to wszystko razem, wrzuć do lodówki i zapomnij o tym do jutra.

Zdobądź przepis

Gorący i Pikantny Slaw z Cukini

Ten lekki, łatwy slaw z książki kucharskiej szefa kuchni Todda Richardsa Dusza, to błyskawiczny sposób na użycie dużej, sezonowej cukinii. Poszukaj sambal oelek, pikantnego indonezyjskiego sosu chili, w przejściu z azjatyckimi potrawami w supermarkecie.

Zdobądź przepis

Primavera z cukinii

Primavera jest francuskim terminem na wiosnę, a ten przepis zawiera młode wiosenne warzywa. Możesz jednak zrobić to o każdej porze roku, używając dorosłych wersji tych warzyw. Pokrój je na małe kawałki i uważaj, aby ich nie rozgotować.

Zdobądź przepis

Zapiekanka z warzyw

Blogerka Beth Moncel dzieli się niedrogim sposobem na przygotowanie pysznego, ale zdrowego dodatku warzywnego: Squash Tian.

Zdobądź przepis

Serowa Włoska Zupa Z Cukinii

Ta jasnozielona zupa to kremowy (ale bez śmietanki!) sposób na powitanie wiosny od szefa PARADE Jona Ashtona. Składa się w mniej niż 30 minut i jest idealny na lekki obiad, podawany z chrupiącym chlebem.

Zdobądź przepis

Łódki z tuńczykiem z cukinii

Obiady mogą być dość nudne, jeśli wszystko, co jesz, to resztki, kanapki lub dania na wynos. Tuńczyka można przeoczyć z wielu powodów, z których nie mniej ważnym jest wspomnienie, że jako dziecko byłaś zmuszona codziennie jeść kanapki z tuńczykiem od mamy. Te niesamowite łodzie z cukinii nie tylko wymyślają tuńczyka na lunch, ale także przemawiają do szerokiego tłumu.

Zdobądź przepis

.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.