40 przepisów na brunch na dzień ojca, które spodoba się każdemu tacie

Jeśli chodzi o zajęcia na Dzień Ojca, mój mąż zazwyczaj nie ma konkretnych próśb. Oprócz chęci spędzenia dnia z naszymi dziećmi i ze mną, nie prosi o śniadanie z okazji Dnia Ojca, żeby się obudzić, wymyślną kolację z okazji Dnia Ojca ani nawet trochę czasu dla samotności (wszystko to ofiarowuje mi w Dzień Matki bez wątpienia – stąd jedno z moich ulubionych wakacji). Lubi łatwy dzień wypełniony zwykłymi podejrzanymi o niedzielę z maluchami.

Ale dla mnie i wielu domowych kucharzy przygotowywanie pięknego jedzenia dla kogoś wyjątkowego jest głównym sposobem wyrażania miłości. A zrobienie miłego, dużego niedzielnego brunchu na cześć człowieka, który robi to wszystko, jest łatwym sposobem na zrobienie jego dzień trochę łatwiejszy.

Więc pozwól tacie spać. Przechwytuj młodsze dzieci, zanim wskoczą do sypialni i udaj się do kuchni, aby przygotować porcję lub dwie dobre rzeczy. Mam na myśli stek z jajkami, zapiekanki śniadaniowe, gofry polane boczkiem, bitą śmietaną bourbon i wiele więcej. Niezależnie od tego, czy tata lubi coś lekkiego i łatwego, czy wystarczająco dekadenckiego, by nakarmić pięciu tatusiów, Dzień Ojca to dzień, w którym można sobie pozwolić!

Świetna pasta brunchowa zaczyna się od czegoś pikantnego, a kończy czymś słodkim. Ale ponieważ jest to święto, odważ się zbadać możliwości: wiesz, lody na francuskich tostach, jajka na hamburgerach i tak dalej oraz paczkę placków ziemniaczanych. Cokolwiek zrobisz, tata z pewnością poczuje miłość. A jeśli jego słodyczy nie można zaspokoić samymi naleśnikami, upiecz mu też tort na Dzień Ojca.

Pikantne przepisy na brunch

Pikantne chorizo ​​i jajka sprawiają, że danie jest nieco pikantne, a placki z grilla i kandyzowany boczek nadają temu daniu słodki finisz.

Czasami nawet najlepsze przepisy wymagają zmiany, dostosowania i przemyślenia… ale nie ten! Używam tego od ponad dekady i nie zmieniłem tego ani nawet nie chciałem. Ta Bloody Mary to idealna równowaga przypraw, dobroci pomidorów i alkoholu.

Pozwól tacie spać w Dzień Ojca i zaskocz go łatwą patelnią do jajek, aby rozpocząć dzień. Pieczarki są pełne pikantnego smaku umami i nadają temu daniu mięsistą konsystencję… bez mięsa!

Kto nie lubi jajek z diabłem? Jason Santos chciał wymyślić zabawną i oryginalną wersję klasycznego dania, ale nadal go trzymaj naprawdę pyszny. Użyj ulubionego chleba taty do tego przepisu, aby uczynić go prawdziwym zwycięzcą.

Strata, pikantny budyń z chleba, to doskonałe danie brunchowe, które można przygotować dla tłumu w Dzień Ojca, a najlepiej przyrządzone z wyprzedzeniem. Na początek fajnie jest mieć coś, co można podać w rodzinnym stylu, po prostu przynieś to do stołu i gotowe!

Ta kanapka z jajkiem z grubo krojonym bekonem, pieprznym serem i rukolą, ułożona na puszystych herbatnikach ze słodkim masłem miodowym i pikantnym majonezem to impreza smakowa, której szukasz.

Pizza, ale zrób to na śniadanie. Ten przepis jest zabawny, szybki w przygotowaniu i idealny do dzielenia się na późny poranek, weekendowy brunch.

Kto nie lubi peklowanej wołowiny? Możesz dodać do niego jajka lub jako dodatek, ale zawsze jest to świetny sposób na wykorzystanie resztek peklowanej wołowiny. Jeśli nie lubisz tak ostrego, możesz pokroić papryczki wiśniowe lub całkowicie je pominąć. Jest pikantne, mięsne, pyszne i bez wątpienia spodoba się Twojemu tacie.

Chwyć puszkę na babeczki i spraw, aby jajka na brunch z okazji Dnia Ojca były wyjątkowo łatwe — szczególnie na dzień pełen przygód w podróży.

Kandyzowany boczek to wystarczający powód, aby przygotować dowolne danie śniadaniowe. Kiedy jest ułożony warstwowo na pikantnym haszowo brązowym wafelku z jajkiem sadzonym, smakuje jeszcze lepiej.

Podaruj tacie tę wolno gotującą się zapiekankę ze składnikami kanapki z szarpaną wieprzowiną, ale ze śniadaniem.

To nie jest zwykła kanapka śniadaniowa. Standardowe jajka są wzbogacone o pikantny bekon i cebulę. Wypróbuj go z musztardą, rukolą, jarmużem, szpinakiem lub botwiną – każdy rodzaj więdnącej zieleni dobrze się tu sprawdzi.

Stek i jajka to wymarzone śniadanie taty, a ten przepis, z czosnkowym smażonym ryżem, który wzmacnia profil smakowy, jest całkowicie wart spróbowania.

Wykonaj pracę poprzedniego wieczoru, aby tata mógł się obudzić i zjeść śniadanie z żeberkami, składające się ze wszystkich jego ulubionych potraw: jajek, placków ziemniaczanych, kiełbasy i oczywiście sera!

Tosty z awokado są już pyszne, ale w przepisie Curtisa Stone’a dodanie jajka w koszulce to świetny sposób na podkręcenie go. Sos mojo dodaje również wyjątkowo pikantnego cytrusowego smaku, zmieniając klasycznie łagodne danie z mdłego w genialne.

Przekładana kiełbasą, dwoma rodzajami sera, pikantnymi suszonymi pomidorami, zielonymi liśćmi i podstawą sprawdzonych ziemniaków ziemniaczanych ziemniaczanych, ta śniadaniowa zapiekanka ma wszystko. Złóż zapiekankę w nocy i wrzuć ją do piekarnika rano w Dzień Ojca.

Kolejne podejście do steku na śniadanie, to niesamowicie szybkie danie jest również doskonałym śniadaniem na kolację, gdy masz ochotę na smak, ale masz mało czasu.

W swojej wersji shakshuka Alon Shaya łączy swoje bliskowschodnie dziedzictwo z przybranym rodzinnym miastem Nowy Orlean, dodając przyprawy Cajun i krewetki z Luizjany. Ostatnim akcentem jest wir zielonego chili zhoug (lub zhug) – pikantnego zioła i sosu chili, którym będziesz chciał wszystko polać.

Zrób obfite śniadanie w stylu południowym dla taty, korzystając z tej patelni na niskim poziomie. Ma krewetki, kiełbasę, hasz ziemniaczany i ser – czego chcieć więcej?

Chilaquiles to niezrównane meksykańskie jedzenie komfortowe. Na śniadanie, lunch lub kolację, ten jednogarnkowy posiłek z tortilli gotowanych na wolnym ogniu w salsie uszczęśliwia wszystkich – zwłaszcza, że ​​możesz użyć dowolnej ulubionej salsy, aby uczynić ten posiłek swoim własnym.

To szybki, łatwy, aromatyczny i efektowny sposób serwowania jajek. Sprawia, że ​​podstawowe śniadanie jest wyjątkowo wyjątkowe przy minimalnym wysiłku. Połączenie sosu i żółtka tworzy wspaniały sos do maczania na chrupiące tosty.

Specjalista od grilla Matt Abdoo nie przepuszcza okazji, aby ulepszyć swojego burgera, posypując go jajkiem. Jego przepis zawiera przyjemnie opiekane bułeczki, smażoną paprykę i cebulę oraz chrupiący bekon. Cieknące żółtko z jajka do góry nogami stanowi niesamowicie bogaty, przypominający sos dodatek do i tak już fantastycznego burgera.

Dla tatusiów, którzy kochają jajka oblane ostrym sosem, ta serowa zapiekanka zachwyci ich. Wypełniony kurczakiem i lepkim serem może po prostu zamienić się w obiad.

Zrób całą masę kanapek śniadaniowych na jednej patelni, aby Twój tata mógł złapać tyle, ile chce. Lekko słodkie bułeczki uzupełniają słoność bekonu, a chrupiący bekon to idealne połączenie z puszystymi jajkami.

Ten gęsty, pieprzony, słodki bekon może być najlepszą rzeczą, jaką twój tata kiedykolwiek spróbuje. „To proste, cały twój dom będzie pachniał bosko i zrobisz wrażenie na każdym, komu go zaserwujesz” – mówi Siri Daly.

To niezwykle pyszne i niezwykle łatwe jednogarnkowe danie jest wspaniałym posiłkiem, gdy masz ochotę na coś sycącego. Tostady układa się warstwami z chorizo, serem i pysznym sosem w powolnym naczyniu, a następnie dodaje się jajka do gotowania w pikantnej mieszance.

„Nie masz pojęcia, jak pożądany jest ten przepis. Ta konkretna krwawa mary może być bardziej znana niż Carson (przepraszam, mężu)” – mówi Siri. „Ma wszystkie te składniki w domu, w swojej garderobie na pokazie TODAY, w swojej przyczepie w „The Voice”, w torebce w stylu Mary Poppins (OK, to fałszywe wiadomości). Krwawa Maryja jest bardzo pożądanym napojem, gdziekolwiek się udaje, i udoskonalił go ”.

Przepisy na słodki brunch

„Jedną z rzeczy, które moja żona Deborah uwielbia robić, jest holenderskie dziecko” — mówi Al Roker. „Gdyby naleśniki i popovery miały dziecko, byłoby to holenderskie dziecko! Jej jest pikantne z dużą ilością sera. Postanowiłem zmienić to i zrobić deser, wyjmując ser i zastępując go wanilią i cytryną. najlepsze jest to, gdy wyjmiesz go z piekarnika… to jak zmutowany suflet!”

Niech tata wcześnie się ugryzie z bitą śmietaną bourbon na bogatych, czekoladowych naleśnikach z dodatkiem pomarańczy i orzechów laskowych.

Te naleśniki są nazywane podstawowymi, ale nie są. Dodaj ulubione dodatki taty, od tłustego, kremowego masła orzechowego, przez chrupiące ciasteczka i świeże owoce, i gotowe.

Francuskie tosty są cudowne, ponieważ są puszyste, dekadenckie i całkowicie godne pożądania. Zamiast syropu klonowego lub miodu, ten słodki i gładki karmel daktylowy stanowi idealne połączenie dla tej gwiazdy śniadaniowego stołu. Tak się składa, że ​​ta pyszna wersja nie zawiera nabiału.

Zrób gofry Al Roker z plastrami bekonu podsmażonymi w środku, skropione syropem klonowym. Dzięki tej wspaniałej miksturze Dzień Ojca będzie pyszny na początek.

Jeśli Twój tata uwielbia dekadenckie zapiekanki z maślanym chlebem i bogatą, gorzka czekoladą, to ten budyń chlebowy jest dla niego.

Krzyczę, ty krzyczysz, tata krzyczy o lody! To wystawne danie Zajmuje to tylko 20 minut, a dzieci będą się świetnie bawić, przygotowując je (i kradnąc je z talerza taty).

Większość przepisów na śniadanie wymaga jajek. Ale zmielone nasiona lnu zmieszane z wodą są świetnym zamiennikiem jajka w naleśnikach lub pieczeniu. Te wegańskie naleśniki są tak dobre, ponieważ są puszyste, wilgotne i bardzo smaczne. Dodatkowo sprawiają, że cały dom pachnie tak ładnie i niebiańsko.

Nie możesz się zdecydować między bułeczkami cynamonowymi a naleśnikami na tę wyjątkową okazję? Daj tacie oba! Ciepły cynamon i brązowy cukier mieszają się w puszyste naleśniki, aby uzyskać najlepszy poranny mashup.

Nie możesz się pomylić z tym klasycznym jedzeniem śniadaniowym, które jest jeszcze lepsze z masłem orzechowym. Masło orzechowe nadaje temu i tak już bogatemu porannemu składnikowi wyjątkowego orzechowego kopa.

Te wegańskie pączki bananowe są pieczone, a nie smażone, dzięki czemu idealnie nadają się na lepsze śniadanie lub lżejszy deser. Banan i klon to klasyczne połączenie. Aby je urozmaicić, dodaj chipsy czekoladowe do pączków lub udekoruj blaty posypką.

Nikt nigdy nie zgadnie, że te słodkie, lepkie, bogate, nostalgiczne, pocieszające bułeczki cynamonowe są wegańskie! Puree ze słodkich ziemniaków w polewie nadaje bułkom ziemiste nuty, a orzechy pekan dodają orzechowej chrupki. Ciepły cynamon i cukier spaja całość.

Ten ulubiony napój Carsona smakuje jak w tropikach i natychmiast przeniesie twojego tatę na odległą plażę… po prostu radzę mu zwolnić, ponieważ te dzieci są silne!