4 rzeczy, których nie wiedziałeś o nawykach żywieniowych Guya Fieriego – jedz to nie to

4 rzeczy, których nie wiedziałeś o nawykach żywieniowych Guya Fieriego – jedz to nie to

Czy kiedykolwiek oglądałeś te programy o gotowaniu i podróżowaniu w telewizji i zastanawiałeś się, „jak utrzymują formę, biorąc pod uwagę wszystko, co jedzą?” Może wydawać się zaskakujące, jak sprawni fizycznie niektórzy sławni szefowie kuchni wydają się być w przeciwieństwie do tego, co spożywają podczas egzotycznych podróży kulinarnych.

Guy Fieri jest tego zdecydowanie przykładem — ale jego dieta może nie być taka, jak myślisz.

Gwiazda Food Network jest dobrze znana ze swojego przebojowego programu telewizyjnego o podróżach Diners, zajazdy i nurkowania. Podczas każdego odcinka Fieri jeździ do najlepszych restauracji serwujących tłuste łyżki w całych Stanach Zjednoczonych, jedząc burgery z chili, które są emanujące serem i „wszystko” z sosem. Jedzenie na pocieszenie może wydawać się atrakcyjne dla niektórych, ale co by było, gdybyś musiał je jeść codziennie? Załóżmy, że nikt nie byłby bardzo zdrowy. Na szczęście tak nie jest w przypadku Fieriego i może to wynikać z jego wychowania.

Fieri przyznaje, że nie wychował się na typowych dla dzieciństwa przekąskach. Powiedział Food Network’s Chefografia„Nigdy nie dostałem białego chleba ani bulionu. Wychowałem się z rybami na parze, brązowym ryżem i kaszą bulgur”. To może być obcy scenariusz dla większości z nas wychowanych na kanapkach Oscara Meyera i piosence przewodniej marki.

W filmie przesłuchania dla Food Network Fieri powiedział, że nauczył się gotować z przetrwania (oczywiście żartował). W dzieciństwie nie przepadał za daniami przygotowywanymi przez matkę. Powiedział Food Network: „Moi rodzice lubili gotowanie makrobiotyczne – wegetariańskie, bez nabiału, pełnoziarniste, bez czerwonego mięsa. Zacząłem gotować, gdy miałem 10 lat, ponieważ po prostu nie mogłem jeść tych rzeczy”. Wyjaśnił, że ktokolwiek ugotował obiad, może zdecydować, co to będzie. Swoje upodobania oparł na makaronach, co zrozumiałe, ponieważ ma włoskie korzenie. Słynny szef kuchni już od najmłodszych lat zaczął przygotowywać potrawy, ucząc się kreatywności w kuchni z różnymi składnikami.

Przed osiągnięciem sławy Fieri studiował gotowanie we Francji. Zdobył dyplom z zarządzania restauracjami na University of Nevada Las Vegas, otworzył wiele restauracji i lubi mieszać różne kuchnie, aby tworzyć wyjątkowe, jedyne w swoim rodzaju dania.

To, co widzimy w telewizji, jest dalekie od tego, co sławny kucharz je w domu. Co zaskakujące, Fieri spożywa wiele pokarmów roślinnych, ponieważ został wychowany przez rodziców, którzy zaszczepili w domu wartość zdrowych nawyków żywieniowych. Burmistrz Flavortown faktycznie je zdrową żywność, gdy jest poza kamerą i mówi, że posiłki w domu zawsze są przedmiotem dyskusji.

Kto decyduje o wieczornym posiłku? Powiedział GQ, „Mój najmłodszy syn Ryder zawsze lubi proponować pizzę. Wydaje mi się, że uważa, że ​​pizza to grupa kulinarna. Wietnamka. Moja żona jest trochę w pełni Amerykanka. Ona jest bardziej pieczonym kurczakiem, ziemniakami, szparagami. ” Więc co je szef kuchni celebryta, gdy jest w domu?

Czytaj dalej, aby się dowiedzieć, a następnie zapoznaj się z 16 sławami, które dzielą się tym, jak robią płatki owsiane.

Shutterstock

Matka Fieriego byłaby dumna, gdyby zobaczyła, co dzisiaj je. Burmistrz Flavortown otworzył się w rozmowie z Dziśtwierdząc, że nie może żyć bez brukselki.

Zgadza się, Fieri uwielbia mini warzywo podobne do kapusty i stworzył kilka przepisów z „wszechstronnym” warzywem. Powiedział o Diner’s, Drive-in i Dives„Oferujemy szeroką gamę produktów spożywczych z całego świata. Zajadamy się daniami wegetariańskimi i wegańskimi. Uderzamy w to wszystko. I muszę przyznać, że to całkiem uczciwa ocena tego, jak jem”.

Twierdzi również, że uwielbia sałatki i chociaż nie jest wegetarianinem, ludzie byliby zaskoczeni, wiedząc, ile spożywa pokarmów roślinnych. Innym jedzeniem, a może przyprawą, bez której Fieri nie może żyć, jest sos sojowy.

tajskie jedzenie
Shutterstock

W rozmowie z Na wynos, powiedział: „Ludzie zawsze myślą, że na lunch muszę po prostu zjeść smażoną w głębokim tłuszczu pizzę i cheeseburgery, ale jestem wielkim fanem sałatek, sushi i tajskiego jedzenia”. Lubi to tak bardzo, że cały odcinek „Triple D” jest poświęcony kuchni. To wyjaśnia jego miłość do sosu sojowego.

Co ważniejsze, dodaje: „Lunch jest zawsze ustawiony na kolację kontrastową. Więc jeśli wiem, że będziemy robić duży obiad, taki jak grill, stek lub azjatyckie jedzenie, upewnię się, że tego nie zrobię jedz tajskie na lunch ”. To brzmi jak dobra rada od kogoś, kto zna się na jedzeniu. Wyjaśnia, że ​​zwykle gotuje każdy posiłek w domu, ponieważ przez większość czasu jest w drodze i je poza domem.

Suszona Wołowina
Shutterstock

Fieri lubi podjadać, ale stara się, żeby było trochę zdrowe. Podczas kręcenia Guy’s Food Games, przyznał, że za workami ryżu ma schowek na przekąskę (przepraszam, Guy). Jego ulubioną przekąską jest suszona wołowina Oberto.

Najwyraźniej miłość Fieriego do suszonego mięsa zaczęła się w młodym wieku, kiedy przypomniał sobie, jak ładował suszone mięso palaczowi na świeżym powietrzu podczas jego zmiany w historycznej Ferndale Meat Co. Powiedział: „Robiłem suszone mięso w firmie mięsnej, kiedy byłem w piątej klasie w Ferndale Elementary. Uwielbiałem to suszone mięso i zapytałem Gary’ego (Edgmon – były wieloletni właściciel), czy mógłbym mieć pracę”. Wiele lat później, w 2021 roku, Fieri kupił Ferndale Meat Co., budynek, w którym miał tak wiele miłych wspomnień z dzieciństwa.

miękkie precle
Shutterstock

Kiedy nie przeżuwa kawałka suszonego mięsa, Fieri wybiera coś łatwiejszego do przeżucia. W wywiadzie z 2021 r. z Ludziewspomina Fieri, „Jestem wielkim fanem precli do tego stopnia, że ​​kiedy byłem małym dzieckiem, miałem firmę o nazwie The Awesome Pretzel Cart. Sprzedałem duże miękkie precle w stylu nowojorskim. Są słone, miękkie i jestem z nimi wielkim fanem musztardy.”

Dziecięce przedsięwzięcie Fieriego w przedsiębiorczość prawdopodobnie przygotowało grunt pod Fundację Guy Fieri. Na fundację składają się programy wyposażone w pomoc ofiarom katastrof oraz wspierające edukację kulinarną i inspirację aspirujących kucharzy. Powiedział GQ że bez względu na to, co je, ma jedną zasadę: „Jestem wielkim wyznawcą, że jeśli masz coś zjeść, jedz to, co najlepsze. Nie marnuj się na jakiegoś oszusta”. Dodał: „To musi być prawdziwa okazja”.

Aby uzyskać więcej informacji na temat diet celebrytów, sprawdź 8 nawyków żywieniowych Jennifer Lopez przysięga wyglądać niesamowicie w wieku 52.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.