21 zdrowych przepisów na ciasteczka, które są jednocześnie deserem i śniadaniem

59 Best Cookie Recipes to Fill Your Jar With

Zdrowe ciasteczka to oksymoron, prawda? Cóż, nie do końca. Przynajmniej nie dzisiaj.

Dzięki wielu innym wegańskim i bezglutenowym zamiennikom dostępnym w sklepach spożywczych, włączenie alternatyw mąki i lepszych dla Ciebie składników sprawia, że ​​czas na deser jest łatwiejszy dla wszystkich. Uzupełnij je naturalnie pysznymi, zdrowymi składnikami, takimi jak ciemna czekolada, suszone owoce, kakao i włókniste ziarna oraz płatki owsiane, dzięki czemu słodycze to tylko szybkie upieczenie.

Chociaż zawsze zachęca się do od czasu do czasu rozkoszowania się wieloma wersjami maślanych, bogatych, trudnych do zjedzenia-więcej niż jednego rodzaju ciasteczek (żyjemy tylko raz, prawda?), Mając dużo łatwych, zdrowe przepisy na ciastka od ręki są świetne, aby zaspokoić zarówno nasz apetyt, jak i potrzeby żywieniowe.

Większość z tych szybkich przepisów jest dość szybka w wykonaniu. Oznacza to, że oszczędzają nie tylko kalorie, ale także czas, który, przypomnijmy, jest cenny. Niektóre z nich można upiec z wyprzedzeniem i zamrozić, aby gdy masz ochotę na deser, wystarczy zajrzeć do zamrażarki. A wszystkie z nich, stworzone przez kulinarnych mistrzów, takich jak Martha Stewart, po ekspertów od żywienia, takich jak Joy Bauer, są absolutnie pyszne.

DZIŚ Ilustracja / Getty Images

Na diecie bezglutenowej i masz ochotę na coś słodkiego? To są smakołyki, na które czekałeś! Owocowy banan, kremowe masło orzechowe i bogata gorzka czekolada zaspokoją Twoje słodycze bez mąki.

Ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady

DZIŚ

Jasne, owsiane ciasteczka z rodzynkami są bardziej znane, ale każdego dnia weźmiemy czekoladę zamiast suszonych owoców! Ten przepis jest świetny, ponieważ można go łatwo zrobić wegańskim i jest świetnym sposobem na wykorzystanie owsa, który znajduje się w spiżarni.

Valerie Bertinelli's Chrupiące Ciasteczka Masło Migdałowe do Żucia

Nathan Congleton / DZIŚ

Zdrowe dla serca masło migdałowe i cukier kokosowy, który ma niższy indeks glikemiczny i więcej naturalnego błonnika niż rafinowany biały cukier, sprawiają, że te ciasteczka to przyjemność, z którą możesz się dobrze czuć. Z ich jakże satysfakcjonującym chrupnięciem, gumowatym środkiem, odrobiną wanilii i cynamonu, spełniają wszystkie wymagania.

Chrupiące bezglutenowe ciasteczka owsiane

Kara Birnbaum / DZIŚ

„Podałam (te ciasteczka) przyjaciółce i byłam zdumiona, gdy zapytała o składniki, a potem poinformowała mnie, że są nie tylko niesamowicie smaczne, ale i bezglutenowe” – mówi Jessica B. Harris. „Byłam zachwycona wiedząc, że adaptacja przepisu na ciasteczka z mojej prawdziwej północnej kuchni połączyła moje gusta z przeszłości z obecnymi potrzebami żywieniowymi niektórych moich przyjaciół”.

Wegańskie ciasteczka z kawałkami ciemnej czekolady

Mike Smith / DZIŚ

Nie ma nic lepszego niż możliwość przygotowania partii ciasteczek, które wykorzystują wszystkie prawdziwe, całe składniki! Te wegańskie, bezglutenowe i bezzbożowe ciasteczka z kawałkami czekolady są słodzone nierafinowanym cukrem kokosowym i są wykonane na bazie mąki kokosowej i migdałowej, dzięki czemu mają konsystencję prawie ciasta.

dyniowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Samah Dada

Nawet jeśli jesteś sceptykiem dyni, nie możesz zaprzeczyć magii, która powstaje, gdy te ciasteczka spotykają się z roztopionymi kawałkami czekolady. Dynia dodaje subtelnego smaku, który nie jest zbyt przytłaczający, a jednocześnie nadaje wyjątkowo miękkiej i puszystej konsystencji.

Precel Tahini Ciasteczka

Dzięki uprzejmości Julii Gartland

Słodycz cukru kokosowego, ziemisty klon z tahini i chrupiące, słone precle tworzą najbardziej uzależniającą kombinację, która sprawi, że będziesz wracać po więcej.

Zdrowe ciasteczka owsiane z rodzynkami

Marie C Fields / Shutterstock

Te pyszne domowe ciasteczka owsiane z rodzynkami mają tylko 50 kalorii! Możesz użyć dowolnej mąki, ale mąka pełnoziarnista i biała mąka pełnoziarnista są odmianami pełnego ziarna, które są bardziej miękkie i dobrze sprawdzają się w wypiekach.

Farro Czekoladowe Ciasteczka Martha Stewart

Nathan Congleton / DZIŚ

Pełnoziarniste ciastko z kawałkami czekolady z książkiGood to the Grain” autorstwa cukiernika Kim Boyce, zainspirowała ten przepis, który opiera się na mące farro. Z owocami, orzechami i kawałkami czekolady w każdym kęsie te ciasteczka idealnie nadają się do słoika na blacie.

Ciasteczka z kawałkami czekolady i quinoa od Giady

Dzięki uprzejmości Giady De Laurentiis

Stały się one tak podstawowe w domu De Laurentiis, że Giada robi je co tydzień. Tostowana komosa ryżowa jest nieodparcie chrupiąca i, cóż, czekoladowa! Czy musimy powiedzieć więcej?

Podwójne imbirowe ciasteczka owsiane bananowo-migdałowe

Książka kucharska bez cukru

Nie będziesz chciał zjeść tylko jednego z tych ciasteczek, ponieważ są tak pyszne, ale zadowoli Cię błonnik wypełniający brzuch.

Zdrowe Owocowo-Orzechowe Ciasteczka Śniadaniowe

Casey Barber

Oprócz ciepłych, pysznych składników, które sprawiają, że świetnie smakują, takich jak trochę masła, brązowy cukier i mąka pełnoziarnista, te ciasteczka czerpią swoje wartości odżywcze z nadziewanych białkiem orzechów, suszonych jagód i płatków owsianych, które są świetne, węglowodan, który może pomóc zmniejszyć stres i utrzymać uczucie sytości na dłużej.

Kokosowe Makaroniki Śnieżne Joy Bauer

Radość Bauer

Te dekadenckie przysmaki są lekkie, puszyste i rozpływają się w ustach. Każde ciastko to idealne połączenie maślanej śnieżki i kokosowego makaronika. Są miękkie, gumiaste i idealne dla fanów kokosa.

Wegańskie Bezglutenowe Podwójnie Czekoladowe Ciasteczka

Chris André

Jeśli nie powiesz ludziom, że te ciasteczka są bezglutenowe i wegańskie, nigdy się nie dowiedzą. Są dekadenckie, luksusowe i pyszne. A czy wspomnieliśmy, że ich przygotowanie zajmuje tylko pięć minut, a pieczenie dziewięć minut?

Ciasteczka Czekoladowe, Malinowe i Owsiane

Tyler Essary / DZIŚ

Te słodkie przysmaki są miękkie, ale mają również jędrność, dzięki czemu są super pyszne. Kwaśność malin to doskonały dodatek do słodyczy roztopionej czekolady.

Trzyskładnikowe ciasteczka z masłem orzechowym

DZIŚ

Nie masz pod ręką zbyt wiele do wypieku? Nie ma problemu! Te słodkie i orzechowe ciasteczka wymagają tylko trzech składników. Są łatwe do zrobienia z dziećmi iz łatwością zaspokoją ochotę na coś słodkiego.

Zdrowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Shutterstock

Te lepsze dla Ciebie ciasteczka z kawałkami czekolady zawierają mniej cukru, tłuszczu i soli niż typowe ciasteczka z kawałkami czekolady kupowane w sklepie. Zamiana części mąki pszennej na mielony owies poprawia smak i błonnik. Ciasteczka mają również mniej składników niż ciastka pakowane i nie zawierają konserwantów.

Bezglutenowe ciasteczka Snickerdoodle

Nathan Congleton / DZIŚ

„Dorastałem, robiąc ciasteczka snickerdoodle. Po przejściu na produkty bezglutenowe i bezmleczne nie mogłem już się nimi cieszyć i byłem tak rozczarowany, że nie mogłem ich upiec w kuchni, tak jak dorastałem z mamą i siostra ”- mówi Danielle Walker. „Teraz z tym przepisem moi chłopcy i ja możemy obtoczyć ciasto w cynamonie i cukrze tak, jak pamiętam i cieszyć się nimi razem ze szklanką kremowego mleka nerkowca!”

Ciasteczka Chipotle Czekoladowo-Wiśniowe

Zwiastun

Czekoladowe ciasteczka chipotle z wiśniami są łatwe do zrobienia, ale trudno powiedzieć pięć razy szybciej. Przepis jest pełen zabawnych połączeń smakowych, ponieważ razem ze słodyczami pakują trochę ciepła. Ciasto na ciastka daje najlepsze rezultaty po pewnym wyrobieniu, więc nie bój się używać rąk. A jeśli masz przyjaciół, którzy są uczuleni na jajka, nie martw się – ten przepis nie ma ich.

Ciasteczka z Orzechów Jagodowych

Brandon Goodwin / DZIŚ

Te bezmleczne ciasteczka od Hilaria Baldwin są wypełnione owsem, orzechami i suszonymi owocami i są wystarczająco słodkie na deser, ale wystarczająco zdrowe na śniadanie.

Bez pieczenia ciasteczka owsiane z nutellą

Carrie Parente

Ten deser bez pieczenia to ciasteczko owsiane i marzenie miłośnika Nutelli. Te ciasteczka wymagają kilku składników i odrobiny pracy. Najlepsza część? Gotowe w zaledwie 20 minut! Jak kokos? Możesz dodać filiżankę posiekanego kokosa podczas mieszania w Nutelli, aby uzyskać dodatkowy smakołyk do żucia.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.