20 przystawek na letnie kulinaria

20 przystawek na letnie kulinaria

Lubimy w pełni wykorzystywać letnią pogodę, robiąc wszystko na zewnątrz: ćwicząc, odpoczywając i tak, gotując i jedząc. Organizujemy grille i bierzemy udział w gotowaniu, z których niektóre są w stylu pociechy. Jeśli robisz to samo i potrzebujesz pomysłów na dodatki, możemy pomóc! Większość z tych sugestii jest schłodzona, niektóre można podawać w temperaturze pokojowej, a kilka wymaga podgrzania lub odgrzania – co można łatwo zrobić na grillu. Oto 20 przystawek, które możesz zabrać na letnie kulinaria.

Sergii Koval / Shutterstock.com

Ambrosia to jedna z tych rzeczy, które nie wydają się smakować dobrze, dopóki jej nie spróbujesz. To prawdopodobnie dlatego, że prawie wszystko pochodzi z puszki, torby lub wanny. Ta wersja z Insanely Good Recipes zawiera ananasa w puszkach, mandarynki w puszkach, Cool Whip, kwaśną śmietanę, mini pianki i świetnie smakuje. Dodatkowo ta schłodzona sałatka nie wymaga podgrzewania, podgrzewania ani utrzymywania w cieple!

Pieczona fasola

Oksana Mizina / Shutterstock.com

Trochę smokey i trochę słodki, te fasolki po bretońsku od The Chunky Chef to bekon, cebula i zielona papryka w sosie, który łączy brązowy cukier, melasę, ocet jabłkowy, ketchup i musztardę. Wymagają tylko trochę wysiłku, ale sprawią, że wiele osób zacznie rozmawiać podczas następnego spotkania.

Surówka z brokułów

RelentlessImages / Shutterstock.com

Nie martw się, za chwilę przejdziemy do klasycznej sałatki coleslaw. Ale cieszymy się również dobrą surówką brokułową z posiekanymi brokułami i marchewką, różyczkami brokułów, jabłkami, żurawiną, zieloną cebulką i prażonymi migdałami. Ten przepis od Flavour the Moments jest kremowy, ale nie zawiera majonezu!

Sałatka Caesar

fotokin / Shutterstock.com

Sałatka cesarska to przyjemna dla tłumu, ale także prosta: wszystko, czego potrzebujesz, to sałata rzymska, parmezan, grzanki i dressing. To tak proste, że możesz nawet chcieć zrobić grzanki i opatrunek od podstaw, co ten przepis z Kuchni Natashy może pokazać, jak to zrobić. Obsługuje cztery, ale możesz dostosować ilość bezpośrednio na stronie internetowej.

Sałatka caprese

Nelli Syrotyńska / Shutterstock.com

Sałatka Caprese nie jest tradycyjną sałatką — to w zasadzie tylko rzędy soczystych pomidorów, gęsta mozzarella z bawolego i bazylia skropiona oliwą i octem balsamicznym. Prawdopodobnie możesz sam wymyślić ten schłodzony dodatek do gotowania, ale Food Network ma szczegóły Jeśli potrzebne.

Sałatka z ciecierzycy

margouillat zdjęcie / Shutterstock.com

Ciecierzyca, pomidorki koktajlowe, ogórek, czerwona cebula, awokado, kolendra i ser feta łączą się w formę ta sałatka z Kuchni Nataszy. Całość wrzucona do prostego, domowego dressingu z oliwy z oliwek, soku z cytryny, czosnku, soli i pieprzu.

Kolesław

Arina P Habich / Shutterstock.com

Najwyższej jakości schłodzony dodatek do gotowania, sałatka coleslaw jest orzeźwiający i orzeźwiająco łatwy w przygotowaniu. Ta wersja z Wydawaj z groszami łączy marchew z dwoma rodzajami kapusty i jest sześcioskładnikowym przepisem, który zawiera elementy, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni.

Collard greens

Cabeca de Marmore / Shutterstock.com

Szybka, łatwa i pełna smaku, kapusta zielona może stać się Twoim nowym, zielonym daniem. A smak nie jest gorzki —ten przepis od Cookie i Kate jest pełen smaków czosnku, oliwy z oliwek, soli i opcjonalnie płatków czerwonej papryki.

chleb kukurydziany

DiAnna Paulk / Shutterstock.com

Chleb kukurydziany to często zapomniany, ale fantastyczny dodatek do gotowania (chyba że jesteś na południu, gdzie rzadko się o nim zapomina). Jest przenośny, ponieważ możesz po prostu przynieść go na patelnię lub patelnię i pozwolić wszystkim pokroić plasterki. Próbować ta wersja z Bless This Messktóry jest rozliczany jako najlepszy.

Sałatka ogórkowa

Arina P Habich / Shutterstock.com

Sałatka owocowa

Afryka Studio / Shutterstock.com

Jednym z najprostszych dodatków jest sałatka owocowa — żaden przepis nie jest potrzebny! Po prostu pokrój truskawki, ananasy, kiwi, dowolny rodzaj melona lub jagód i inne owoce, które chcesz i połącz to wszystko w misce. Oprócz prostego przygotowania jest również prosty w transporcie i serwowaniu!

Grillowana kukurydza

stockcreations / Shutterstock.com

Kukurydza jest najlepsza prosto z kolby, a kolbowana kukurydza jest najlepsza na grillu. Kukurydzę można grillować co najmniej na trzy sposoby — w folii, w łupinach lub bezpośrednio na rusztach — i Para kucharzy może pokazać ci wszystkie trzy. Wybierz opcję, która najbardziej Ci odpowiada!

13 z 20

Grillowana zielona fasola

Grillowana zielona fasola

Brent Hofacker / Shutterstock.com

Fasolka szparagowa jest łatwa do zrobienia i jest jeszcze łatwiejsza w ten przepis od Gimme Some Grilling. Sugerują użycie foliowego opakowania, które idealnie nadaje się na letnie ogniska, ponieważ możesz ugotować całą zieloną fasolkę, nie zajmując dużo miejsca na grillu — zwłaszcza, jeśli jest to grill twojego gospodarza!

14 z 20

Grillowana letnia kabaczek

Grillowana letnia kabaczek

Fotografia Vezzani / Shutterstock.com

Oczywiście, jedne z najlepszych warzyw na grilla latem to letnia kabaczek! Naszymi ulubionymi są żółta dynia i cukinia, a wszystko, czego potrzebują, to oliwa z oliwek i kilka przypraw. Ten przepis od The Whole Cook sugeruje suszoną pietruszkę, proszek czosnkowy i sól.

Mac i ser

vm2002 / Shutterstock.com

Jeśli masz przystawkę, która uszczęśliwi tłum, jak mac z serem, potrzebujesz przepisu, który zadowoli tłum. Ten przepis z CDKitchen podaje 50 (ale ilość można również dostosować) i na pewno przyniesie Ci owację na stojąco od tłumu gotowania. Możesz nawet podgrzać lub ponownie podgrzać całą patelnię na grillu!

Sałatka makaronowa

DronG / Shutterstock.com

Tylko dlatego, że sałatka z makaronem jest klasycznym dodatkiem do gotowania, nie oznacza to, że musi być nijakie lub nudne. Ta wersja z Sugar Spun Run jest pełen smaku, ponieważ zawiera makaron, korniszony, czerwoną cebulę, czerwoną paprykę, seler i jajko w dressingu z majonezu, kwaśnej śmietany, musztardy dijon, czerwonego octu winnego i garści przypraw.

17 z 20

Sałatka orzo caprese

Sałatka orzo caprese

TheCookNook / Shutterstock.com

Pamiętasz wcześniejszą sałatkę Caprese? Tutaj jest w formie sałatki makaronowej dzięki uprzejmości Piping Pot Curry. Używa orzo jako wybranego makaronu wraz z pomidorami winogronowymi, perłami mozzarelli, liśćmi bazylii i dressingiem z oliwy z oliwek, octu balsamicznego, czosnku w proszku i miodu.

Ogórki konserwowe

Brent Hofacker / Shutterstock.com

Ogórki konserwowe to znacznie więcej niż dodatek, który kupujesz w słoiku ze sklepu. Ulepsz swoją ofertę marynat, marynując własne ogórki w domu. Nie daj się zastraszyć—ten przepis z A Pikantnej Perspektywy nie wymaga konserw, a Twoje marynaty mogą być gotowe do podania w 24 godziny!

Czipsy

Nowa Afryka / Shutterstock.com

Chipsy ziemniaczane uzupełniają prawie każdy posiłek, ale nie kupuj tylko torebki z półki w supermarkecie. Jak powie Ci Bowl of Delicious, potrzebujesz tylko trzech składników: ziemniaków, oliwy z oliwek i soli. (Opcjonalne składniki to pieprz, papryka, sproszkowany czosnek, rozmaryn i inne przyprawy).

Sałatka ziemniaczana

Zoeytoja / Shutterstock.com

Co to jest gotowanie bez sałatki ziemniaczanej? Prawdopodobnie nieco zdrowszy, bo sałatka ziemniaczana jest często przeładowana majonezem. Ta wersja z Meaningful Eats— Z czerwonymi ziemniakami — kroi majonez z kwaśną śmietaną, a także zawiera jajka na twardo, seler, zieloną cebulkę i słodkie ogórki kiszone.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.