12 najlepszych wegetariańskich przepisów na lato, które pokochasz

12 najlepszych wegetariańskich przepisów na lato, które pokochasz

Lato to najlepszy czas na wege – i nie mówię tu tylko o wylegiwaniu się przy basenie. Jeśli jest jakaś pora na bezmięsną, to jest lato. Najlepsze wegetariańskie przepisy na lato opierają się na produktach, które są obfite, bogate i jakże pyszne. Soczyste kęsy owoców i wędzonych warzyw z grilla przenoszą najsmaczniejsze zbiory na zupełnie nowy poziom. I tak, dobrze pasują nawet do dnia na basenie.

Oczywiście jedzenie tęczy jest nie tylko pyszne. Jest to również najprostszy, bezproblemowy sposób, aby wiedzieć, że odżywiasz swoje ciało. Chociaż cieszę się, że mogę zagłębić się w pokarmy, które nie podniosą poziomu cukru we krwi ani nie uszczęśliwią moich jelit, miło jest wiedzieć, że dopóki mój talerz jest pełen kolorów, prawdopodobnie radzę sobie dobrze. W końcu lato to wyluzowana atmosfera. Daj mi posiłek pełen dojrzałych, pulchnych warzyw w połączeniu z długim spacerem o zachodzie słońca i wszystko jest dobre.

Przed nami 12 wegetariańskich przepisów na lato, które zapewnią produktom sezonowym wyróżnienie, na jakie zasługują. Ciepła pogoda czeka na pyszności.

Polecane zdjęcie autorstwa Michelle Nash.

Letnie przepisy wegetariańskie na śniadanie

Koktajl tropikalny ananasowo-imbirowy

Dlaczego to kochamy: Nawet wybredni zjadacze pochwalają ten pięciominutowy koktajl śniadaniowy. Wypełniony ananasem, bananem, truskawkami, imbirem i awokado, patrzysz na przyjemny dla tłumu koktajl, który jest bez orzechów, bezmleczny, wegański i pełen błonnika. Spraw, aby przygotowanie było łatwe i wydajne, zbierając wszystkie składniki w osobnych torebkach na śniadanie, które jest równie energetyzujące, co sycące.

Składnik bohatera: Imbir dodaje niezbędnego zinga, ale musimy też przyznać, że sok pomarańczowy w tym jest! Pomiń mleko — to musi być sok.

Zdobądź przepis na tropikalny koktajl ananasowo-imbirowy.

Proste wegetariańskie quiche

Dlaczego to kochamy: Quiche to idealny pojazd na letnie warzywa. A przy tak wielu dostępnych wariantach po prostu nie możesz się pomylić, dopóki warzywko jest w sezonie. Ustalamy nawet, jak pracować z trzema różnymi rodzajami skórki. Spraw, aby ten quiche działał dla Ciebie — nie na odwrót.

Składnik bohatera: Chodzi o warzywa. Zbierz swoje ulubione i nie zapomnij uzupełnić gotowego produktu lekko ubraną zielenią, aby wywołać efekt wow.

Zdobądź przepis na prosty wegetariański quiche.

Idealny letni lunch wegetariański

Wegańskie Chorizo ​​Tacos

Dlaczego to kochamy: Ten przepis z hotspotu Austin The Well przynosi na stół tylko radość. W miejsce soi ciecierzyca i soczewica dostarczają białka, błonnika i innych niezbędnych składników odżywczych w dobrze zbilansowanym posiłku. Od tortilli z manioku po wstrząsający olej z chorizo, te śniadaniowe tacos są warte wysiłku.

Składnik bohatera: To niesławny olej chorizo. Wytwarzany ze świeżego czosnku, nasion kminku, papryki, kurkumy, jalapeno i oliwy z oliwek, ten olej jest płynnym złotem.

Zdobądź przepis na Vegan Chorizo ​​Tacos.

Kanapki z sałatką z ciecierzycy

Dlaczego to kochamy: Naprawdę, każdy wegetariański przepis na lato może przejść na lunch. Ale czasami chcesz po prostu klasyczną kanapkę. Ta sałatka z ciecierzycy to proteinowa potęga — idealny dodatek do niedzielnego posiłku, dzięki któremu nie będziesz się trudzić w poniedziałek rano. Wskazówka: nawodnij żurawinę, aby uzyskać pulchny, pysznie cierpki kęs.

Hero Składnik: Cytryna sprawia, że ​​ta sałatka z ciecierzycy śpiewa.

Zdobądź przepis na kanapki z sałatką z ciecierzycy.

Wegetariańskie Letnie Strony

Sałatka z białej fasoli i raddichio

Dlaczego to kochamy: Ta sałatka z białej fasoli i raddichio to prosta przystawka lub dodatek, który jest praktycznie stworzony na letnie przyjęcia. Letnie spready Olivii Muniak otrzymują naszą aprobatę. Od smaku do koloru, ten absolutnie WOW.

Onro Składnik: Raddichio jest gwiazdą serialu — ale ta słona, świeżo ogolona parma dostaje drugie miejsce.

Zdobądź przepis na sałatkę z białej fasoli i raddichio.

Bruschetta Z Wolno Pieczonymi Pomidorami I Ricottą

Dlaczego to kochamy: Musisz powoli prażyć pomidory, aby uzyskać optymalny smak. Dzięki zaledwie pięciu minutom praktycznego przygotowania, godzina w piekarniku to moment, w którym to danie ożywa. W połączeniu z wysokiej jakości pieczywem i ricottą jest to jedna z najsmaczniejszych kombinacji smakowych w historii. Rozpocznij w ten sposób wszystkie letnie imprezy!

Składnik bohatera: Oczywiście to pomidory. Możesz też wrzucić je na pizzę lub w tych kremowe miseczki z polenty.

Zdobądź przepis na Bruschettę Z Wolno Pieczonymi Pomidorami i Ricottą.

Chrupiące Ziemniaki Sól i Ocet

Dlaczego to kochamy: Te chrupiące ziemniaki złamały kod — nie wymagają piekarnika! Pieczenie na patelni na żeliwnej patelni zapewnia idealne chrupanie, które sprawi, że będziesz wrzucać je do ust jeden po drugim. Jak sprawić, by były chrupiące? Bądź cierpliwy i nie zapychaj patelni.

Onro Składnik: Ocet przenosi te ziemniaki na nowy poziom. Po dodaniu na patelnię będzie mocno pachnieć, ale ostateczny smak jest idealnie subtelny.

Zdobądź przepis na chrupiące ziemniaki z solą i octem.

Niezawodne wegetariańskie letnie przepisy na kolację

Falafel Burger ze słodkich ziemniaków

Dlaczego to kochamy: Każdego lata spotkanie zorientowane na grilla potrzebuje solidnego wegetariańskiego burgera i to jest to. Jak uchronić je przed rozpadem? Wstępnie ugotuj warzywa, aby zmniejszyć ilość wody, nadając hamburgerom jędrniejszą konsystencję. Kształt powinien być krótki i pulchny, a następnie schłodzić przez godzinę lub przez noc. Boom — idealny kotlet.

Składnik bohatera: Jeśli możesz świeżo zmielić swoje przyprawy, zrób to. Ziarna kolendry i kminku prosto z moździerza i tłuczka ożywiają smaki.

Zdobądź przepis na Falafel Burger ze słodkich ziemniaków.

Paneer Tikka Kebaby

Dlaczego to kochamy: Paneer to nietopliwy ser o konsystencji gumy i łagodnym smaku. Tutaj jest marynowany w jogurcie i tonach przypraw na wegetariański kebab, który jest niezwykle satysfakcjonujący. Daj sobie wystarczająco dużo czasu na marynowanie przez noc (i ponownie zmiel świeże przyprawy), aby uzyskać łatwy i pyszny posiłek!

Hmiro Składnik: W tym daniu kluczowa jest marynata. I nie zapomnij uderzyć ich limonką prosto z grilla.

Zdobądź przepis na Paneer Tikka Kebabs.

Makaron Pesto Primavera

Dlaczego to kochamy: To jeden z tych posiłków „raz w tygodniu” i ulubiona potrawa Camille. Najlepszy przepis na jednogarnkowy makaron, który jest szybki i łatwy, tak pyszny i pełen świeżych letnich warzyw. Chwyć dowolne warzywa w lodówce i jedz!

Hmiro Składnik: W tym wszystkim chodzi o letnie produkty. Naprawdę nie możesz się pomylić, łącząc swoje ulubione pesto z zabójczym makaronem al dente. Ten przepis jest dowodem.

Zdobądź przepis na Pesto Pasta Primavera.

Wegetariańskie Desery Owocowe

Ciasto z jagodami i kremem

Dlaczego to kochamy: To ciasto to Twój skrót do letnich smakołyków — zarówno pod względem smaku, jak i estetyki. Proste, jagodowo-kremowe ciasto, które opiera się na kupionej w sklepie mieszance ciast i kilku prostych trikach stylizacyjnych. Idealne na urodziny lub po prostu w lipcową środę.

Składnik bohatera: Wypełnij te zmacerowane jagody, aby uzyskać naturalny syrop, który doda wyjątkowego smaku.

Zdobądź przepis na tort z jagodami i kremem.

Malinowy Tiramisu

Dlaczego to kochamy: Tiramisu nabiera bezczelnego blasku z genialnym dodatkiem malin. To łatwy, letni deser, którego nie trzeba gotować, idealny na włoskie przyjęcie. Wystarczy nałożyć warstwę i schłodzić (idealna uczta na przywitanie). Nie wymaga piekarnika.

Hmiro Składnik: Czy to nie oczywiste? Nie pomijaj malin!

Zdobądź przepis na Malinowy Tiramisu.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.